用料：苹果10个，盐10克 ；
1、将苹果洗净削皮切小块，盐水浸泡3到5分钟。
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2、苹果上锅蒸煮20分钟左右变软即可，蒸好的苹果稍微放凉码在烤盘上，热风循环150度烘烤60分钟，将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟。
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3、两次高温烘烤后将苹果拿出来放入蒸锅再次蒸煮20分钟，放凉码盘热风循环100度烤5个小时。
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4、烤好的苹果脯放凉之后按自己喜好装袋保存就可以了。
苹果果脯是一种常见的果脯，制作方法如下：
1. 将苹果洗净，去核，切成小块。
2. 将苹果块放入锅中，加入适量的水，煮至苹果变软。
3. 将煮好的苹果块捞出，沥干水分。
4. 将沥干水分的苹果块放入烤盘中，放入烤箱中，以100℃烤约2小时，直到苹果块表面变得干燥。
5. 取出烤好的苹果块，晾凉后即可食用。
需要注意的是，在烤制苹果块时，需要注意温度和时间，避免苹果块烤焦。另外，如果不喜欢太甜的口感，可以在煮苹果块时不加糖，在烤制时再加入适量的糖。
苹果果脯家常做法用料 苹果 8到10磅（大约是七斤多到九斤的样子） 白糖 1杯（比例根据自己的口味和苹果酸度调整） 水 1杯 柠檬汁 2大勺 淡盐水 适量 苹果果脯的做法 苹果清洗干净，削皮，去核，切成8瓣，切好的苹果泡入淡盐水中，以防氧化变色发黑泡过的苹果瓣滤干水，放到烘干机上，135F/57度，烘了大约七八个小时，直到苹果表面起皱白糖和水放到煮锅里，大火烧开，搅拌至白糖溶化倒入烘过的苹果瓣，搅拌均匀，盖好盖子，转小火，熬煮到水分基本都挥发掉，糖浆亮晶晶的附在苹果上，约40到60分钟，关火，将苹果瓣再次摊开放到烘干机上，还是135F/57度，烘大约4到5个小时或者到自己喜欢的口感为止
用料：苹果10个；盐10克。
做法如下：
1、将苹果洗净削皮切小块，盐水浸泡3到5分钟（防止苹果表皮氧化）；
2、苹果上锅蒸煮20分钟左右，蒸好的苹果稍微放凉就可以码在烤盘了；热风循环150度烘烤60分钟，将烤盘上的苹果翻面再次烘烤烤60分钟（每个烤箱温度温差不同，温度可根据烤箱调整）；
3、经过两次的高温烘烤，此时的苹果水分大部分被烘干了，拿出来放入蒸锅再次蒸煮20分钟，放凉码盘热风循环100度烤5个小时；
4、烤好的苹果脯放凉之后按自己喜好装袋保存就好了。