食材：白萝卜、鸡卷、甜不辣、油豆腐、鱼丸
方法
1、将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片；甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。
2、将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸，加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。
3、将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透，且看起来为半透明状的程度。
4、再将其他材料全部放入锅中煮熟。
5、将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱。
6、每种材料各挟取2～3块放入碗中，淋上沾酱即可。
1. 将食材如同处理(洋葱最好切块,我切条切顺手了)年糕用清水冲洗一下,甜不辣切块
2. 锅里加水煮开(大约两碗)。加入甜不辣、炒年糕和韩国辣酱翻拌均匀。煮至年糕柔软(用锅铲试一下)
3. 加入蔬菜,拿铲子拌匀,蔬菜差不多熟了大火收汁即可。
食材
白萝卜
鸡卷
甜不辣
油豆腐
鱼丸
方法
1、将白萝卜洗净去皮切块、鸡卷切斜片；甜不辣、油豆腐、鱼丸洗净备用。
2、将高汤调入1倍的水一起放入锅中煮沸，加入其余调味料熬煮15分钟即为汤底。
3、将白萝卜块放入汤中熬煮至筷子可穿透，且看起来为半透明状的程度。
4、再将其他材料全部放入锅中煮熟。
5、将所有沾酱材料全部调匀煮开即为甜不辣沾酱。
6、每种材料各挟取2～3块放入碗中，淋上沾酱即可。
1. 甜不辣家常可以做得很好吃。
2. 原因是甜不辣家常的制作需要选用新鲜的食材，如猪肉、鸡蛋、豆腐等，再加上适量的淀粉和调味料，制作出来的甜不辣口感鲜美、软嫩，汁水丰富，香味扑鼻，非常适合大众口味。
3. 如果想让甜不辣家常更加好吃，可以在调味料中加入适量的辣椒粉、花椒粉等调味料，增加口感的层次感；还可以在炸制的过程中，掌握好油温和时间，使甜不辣炸得外酥里嫩，更加美味可口。