1、原料:江米、蜜枣、粽子叶。
2、江米浸泡24小时,新鲜的粽子叶洗干净备用。
3、适量蜜枣。
4、粽子叶中间对折,卷筒状。
5、放入适量米,不要按压太实。
6、放一颗蜜枣。
7、在放适量米,包好,用绳子五花大绑绑好,全部做好。
8、大火上锅煮,盖中火慢煮,煮熟捞出。
9、过冷水,浸泡数小时,口感更佳。
包蜜枣粽不需要放盐的。首先将糯米洗干净,沥干水分后,再加入一些花生油在糯米内,将它们均衡搞拌,大约发半个小时,因为糯米比较吃油的,再把蜜枣浸软后,再用洗净的粽叶来包,首先将两块粽叶对叠起来,较宽的一角卷成漏斗,不要漏缝。加入一半糯米,比一粒蜜枣,再加入糯米将它填滿,将所有粽叶包裹好,再用绳子扎好,这样蜜枣糯米粽就完成了。
包蜜枣粽,糯米要少许盐,这样能够增加糯米粘性
包蜜枣粽子,糯米里面不能放盐放了盐后很难吃的
我婆婆每年都是自己包粽子的!蜜枣粽子婆婆是放蜜枣红糖!腊肉和咸蛋黄是咸味的!当然个人喜好这个没啥固定要求的随自己爱好就OK
不需要的 蜜枣本身就是甜的 直接包就可以了
蜜枣粽子本身就是甜的,不要放盐
如果是包咸粽子,是要放盐的,如果是甜的,就不用放
要啊,不管包什么馅的都要放盐
包蜜枣粽糯米不需放圤,可放一点糖
不需要,因为粽子都是甜的
不需要放盐,回答完毕