因为个人的口味不一样，有的人觉得难吃，但是有的人却觉得好吃，主要依据个人喜好和口味来定。
花生豆腐口感细腻、滑爽，营养价值高，富含维生素A、维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素。花生豆腐主要特点是比一般的黄豆豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。
用豆浆机做花生小豆腐的做法 1将350g花生用适量的清水煮熟。
2将煮好的花生和煮花生的水以及适量的盐一起到入破壁机里。
3选择豆浆键，启动搅拌。
4将榨好的花生小豆腐到入碗中，配合着自己喜欢的酱汁就美美地享用吧！（我的酱汁是海鲜酱油+葱花+辣椒油）
做花生小豆腐花生不用煮，把花生磨碎了在煮，在把菜放里边
花生豆腐在烧开之前可以通过过滤来去除杂质。在烧开之前，用细网过滤器将豆腐浸泡液中的豆渣和杂质过滤掉，可以有效提高豆腐的质地和口感。
而在烧开之后过滤豆腐浸泡液则会较为困难，因为豆腐浸泡液已经变得浑浊，过滤效果不佳。因此，最佳的处理方式是在烧开之前通过过滤将豆腐浸泡液中的杂质去除，以保证豆腐的口感和质地。
— 食材清单 —
主料:
花生豆腐250g，
辅料:
红辣椒1条，
青辣椒1条，
瘦肉100g，
蒜苗1条，
盐2小勺，
— 烹饪步骤 —
1· 把花生豆腐切成片，红辣椒、青辣椒切成小丁，瘦肉切成片，腌制瘦肉放入生抽、生粉、盐腌制5分钟
2· 瘦肉腌制好了，锅烧热放入少许油放瘦肉翻炒一分钟，然后放入花生豆腐、红辣椒、青辣椒、少许盐炒5分钟即可。
主料
花生
500g
黄豆
1000g
辅料
石膏
30g
步骤
1.把隔夜泡好的花生和黄豆，磨成豆浆
2.然后放入锅里煮
3.煮开滚，滚个五到六分钟即可
4.已经煮好的豆浆，放入适量的石膏搅拌均匀
5.让豆浆完全凝固，变豆腐花，就打起来放入模具里
6.等留掉一些水分
7.就用布盖住，用石头压紧，压上一个钟即可
8.已经做好的豆腐，切方块