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糖醋萝卜怎么腌好吃又脆(糖醋萝卜怎么腌好吃又脆家常)

糖醋萝卜


【原料】白萝卜1根,胡萝卜1根,香芹100克,小米辣50克,泰椒25克,白糖100克,盐20克,白醋1瓶等。


【制作方法】


第一步:准备原材料洗干净,白萝卜去皮(保留),切筷子条,胡萝卜去皮切筷子条,香芹切段备用。


第二步:选择一个干净瓶子,将食材放入其中,小米辣等调味食材倒入其中,将白糖和盐搅拌均匀,密封,冷藏保存一晚,第二天就可以食用哦!

主料

白萝卜

500g

辅料

1勺

白糖

5勺

1杯

生抽

1杯

步骤

1.白萝卜去皮,切薄片;

2.白萝卜片加盐,腌1小时;

3.萝卜片挤干水份,加白糖;

4.加米醋;

5.加入生抽;

6.拌匀,腌24小时;

7.简单的小凉菜可以吃了!

用料:

萝卜400克?

糖50克?

醋50克?

盐10克?

香菜。适量?

做法∴

1/9准备食材

2/9白萝卜去皮,切薄片备用。

3/9平放开来,用盐抹匀腌制。

4/9叠起来腌制20分钟至出水。

5/9腌制好的萝卜用凉开水洗净,反复冲洗干净。

6/9糖50克

7/9白醋自己加。摇晃至白沙糖融化。

8/9萝卜片排盘。点上香菜。

9/9在把调好的糖醋均匀的淋上即可

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