糖醋萝卜
【原料】白萝卜1根,胡萝卜1根,香芹100克,小米辣50克,泰椒25克,白糖100克,盐20克,白醋1瓶等。
【制作方法】
第一步:准备原材料洗干净,白萝卜去皮(保留),切筷子条,胡萝卜去皮切筷子条,香芹切段备用。
第二步:选择一个干净瓶子,将食材放入其中,小米辣等调味食材倒入其中,将白糖和盐搅拌均匀,密封,冷藏保存一晚,第二天就可以食用哦!
主料
白萝卜
500g
辅料
盐
1勺
白糖
5勺
醋
1杯
生抽
1杯
步骤
1.白萝卜去皮,切薄片;
2.白萝卜片加盐,腌1小时;
3.萝卜片挤干水份,加白糖;
4.加米醋;
5.加入生抽;
6.拌匀,腌24小时;
7.简单的小凉菜可以吃了!
用料:
萝卜400克?
糖50克?
醋50克?
盐10克?
香菜。适量?
做法∴
1/9准备食材
2/9白萝卜去皮,切薄片备用。
3/9平放开来,用盐抹匀腌制。
4/9叠起来腌制20分钟至出水。
5/9腌制好的萝卜用凉开水洗净,反复冲洗干净。
6/9糖50克
7/9白醋自己加。摇晃至白沙糖融化。
8/9萝卜片排盘。点上香菜。
9/9在把调好的糖醋均匀的淋上即可