1、准备好锅与生姜煮制生姜水要保持最简单的纯度，选择不锈钢或者铝制锅子最好，而生姜选择最好是带皮的生姜，这样可以有更好的效果，也是最基本的准备与条件。锅与生姜，还有清水，这是三个最基本的条件。
2、生姜切碎要煮制生姜水，首先要对生姜进行处理，根据生姜的量，选择适量的水，就是煮制最基本的条件。比较好的方法当中，生姜要切碎为最好，先切片，再切丝，最后切碎丁，这样生姜就准备好了。
3、上火煮制生姜切好直接放在锅里，加清水适量，这时候就可以上火煮制了。生姜水煮制，要先用大火烧开，再用文火煮三到五分钟，这样就可以完成了煮制的过程。
主料：生姜50克，红茶茶叶6克，清水500毫升。
配料：红糖30克。
做法
1、将生姜切成片，与红茶茶叶、红糖、清水一起放入不锈钢锅中煮沸。
2、红糖溶化后再熬制10分钟。
1、带皮的生姜三片，把姜片剁成碎末，烧开水倒入装有姜末的杯子里，盖上盖子闷五分钟，即可趁热饮用；
2、取带皮的姜片三片及葱白一段(大约十厘米左右)，加凉水一小碗，熬剩成半小碗，趁热饮用即可。
第一步：将生姜清洗干净。
第二步：将生姜切片，由于是用来煮茶的，所以可稍微切厚一点。
第三步：将姜片放进锅中同时倒入适量清水。
第四步：开火熬煮。
1、准备材料：老姜适量、红糖适量；
2、先将生姜洗净，切成细丝状。
3、锅中大火烧开水，然后加入姜丝。
4、转小火慢煮30分钟。
5、再加入红糖煮10分钟即可。
6、煮姜汤最重要的是生姜的选择，要选择比较老的生姜功效更好，煮制的时间尽量要长一点，这样才能更好的煮出生姜的营养物质。一般煮好的生姜红糖水味道甘甜，含有微微的辛辣感。姜汤每天在早饭和晚饭前空腹饮用，能更好的起到保护肠胃的作用。