帝王蟹的价格是通过帝王蟹的品质来决定的，如果是品质比较好的帝王蟹，一只在1500元左右。
如果是冷冻的帝王蟹那么，帝王蟹一只在800元左右。
人们在吃帝王蟹的时候，一般都喜欢清蒸着吃，因为清蒸着吃帝王蟹，能够比较大程度地感受到地王蟹的鲜甜口感。
帝王蟹有着丰富的营养价值，同样关于帝王蟹的做法也是多种多样的。帝王蟹中含有人体所需的大量矿物质元素和微量元素，以及维生素这些十分重要的营养物质。帝王蟹还可以制作成水煮帝王蟹，油焖帝王蟹等等,而要说帝王蟹一只多少斤，其实帝王蟹差不多一只在三四斤左右。
没有任何蟹肉，因为帝王蟹不是螃蟹。
帝王蟹是一种生活在深海中的节肢动物，它并不属于螃蟹，因此是没有任何蟹肉的。
帝王蟹是非常大型的蟹种，平均重量为10千克，平均长度为220毫米。壳宽可达28厘米，脚部全部展开可达1.8米。帝王蟹最早源自寄居蟹的祖先，故成年的帝王蟹并不对称。帝王蟹腹部的不对称与寄居蟹的相似，都是装入螺旋形的壳中。
深红色的外壳呈斜圆形体，全身布满了硬刺。腿长而粗，其特征在于具扇形尾部。有5套附肢，前面是一对螯，右侧的螯要比左侧略大。最后一个附肢用于交配。对于雄性，最后两个附肢用于在雌性的生殖器开口上扩散精子细胞。另外，一般所见的多数蟹类都是横向移动。阿拉斯加帝王蟹不但可以横向移动还可以垂直移动。
一般三斤左右，帝王蟹一般都是三斤左右的大小，平均来说超过5斤的帝王蟹就已经比较大了，一般2斤内的肉质就比较少，口感相对来说就会比较差，但是基本来说这个大小的帝王蟹是比较多的，像阿拉斯加帝王蟹就是比较大的类型，这种帝王蟹的肉质就会比较饱满，最适合用来做成清蒸螃蟹，而且这个的蛋白质含量比较多，平常大家都吃一些，对身体是特别有好处的。
一只帝王蟹的重量大约在3至4公斤，最大了可达10公斤。
帝王蟹不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有蟹中之王的美誉。帝王蟹是一种蛋白质、微量元素等营养非常丰富的蟹类,对身体有很好的滋补作用。