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面粉烙饼怎么做好吃(面粉烙饼怎么做好吃不)

1. 最简单的做法是只需要面粉和水。
2. 因为面粉烙饼的原料只需要面粉和水,不需要其他的调料和材料,所以非常简单。
3. 做法是将面粉和水混合成面团,揉至光滑,然后分成小份,擀成薄饼,放入平底锅中煎熟即可。
如果想要更加美味,可以加入一些调料,如盐、油、葱花等。

准备材料:

玉米面:适量

白面:适量

温水:适量

盐:适量

油:适量

步骤:

准备一个大碗,将玉米面和白面按照1:1的比例混合在碗中。

慢慢加入温水,边加水边搅拌,直到面糊变得均匀且稍微稀薄一些。

加入适量的盐,根据个人口味调整。

继续搅拌面糊,直到没有明显的颗粒感。

将平底锅加热,倒入适量的油,均匀涂抹在锅底。

当锅热时,用勺子或者倒入适量的面糊,均匀地涂抹在锅底,形成薄薄的饼状。

等待一段时间,直到饼底变得金黄色并且能够轻松翻转。

将饼翻转,继续煎另一面,直到两面都变得金黄色。

煎好的烙饼可以根据个人口味添加馅料,如蔬菜、肉类等。

煎好的烙饼可以直接食用,也可以卷起来作为早餐或小吃。

第1步、玉米面,白面粉各半碗,半袋酵母粉,加入适量的水搅拌均匀。

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第2步、静放发酵大概三个小时,发至2倍大。

第3步、准备洗好的韭菜与胡萝卜。

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第4步、分别切丁。

第5步、放入发酵好的面粉中,再加入适量的熟芝麻,鸡精,盐与十三香。

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第6步、搅拌均匀。

第7步、电饼铛预热,刷一层油。

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第8步、将面糊倒入电饼铛中,铺平。

第9步、上面撒上一层黑芝麻。

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第10步、盖上改,调好烤饼模式。

答:玉米面加白面烙饼,先把玉米面用开水烫一下,凉凉了后 加入白面,发酵母和在一起,待面发了,可以直接烙饼,发面饼好吃,外焦里嫩。

1. 准备好白面和玉米面,白面半汤勺,玉米面一汤勺。

2. 在玉米面里加入开水搅拌成小球状,玉米面特别吸水可以多放一点。

3. 然后倒入白面和酵母还有糖,然后一起搅拌均匀。

4.接下来就下手揉面了,把面揉成团后放碗里盖上保鲜膜等待发酵。

5.发酵到1-2倍大时取出继续揉一会把气泡揉出。

6.然后把电饼铛刷点油,把面团放在电饼铛里按压成饼状,然后盖上盖子烤制

7.3分钟后反面烤另一面,然后再继续烤3分钟就烤好了。外焦里嫩,香香甜甜特别好吃哦。

1

盛一碗白玉米面和一碗白面倒入盆中,碗中倒入半碗奶粉后倒入温水搅拌均匀

2

将搅拌好的奶粉倒入盆中和玉米面白面进行搅拌均匀...

3

再拿一捏小苏打加水搅拌均匀后倒入面中搅拌均匀

4

电饼铛点火后,盛一勺搅拌好的面糊开始烙制玉米面米粒饼,上面及时撒上油

5

一面烙好后烙制另一面。 两面烙制金黄后即可出锅食用

主料


玉米面500g,面粉500g


辅料


调和油适量 食盐适量 葱适量 十三香适量 苏打粉适量


步骤1


白面,和成稍软的面团,稍微醒几分钟


步骤2


玉米面,放少许小苏打粉,葱切碎,十三香,少许盐


步骤3


和成玉米面团


步骤4


白面做一个大胚子,擀成圆片,放上适合大小的一大团玉米面


步骤5


白面,包严玉米面团,再按成扁圆


步骤6


擀成饼


步骤7


放进电饼铛


步骤8


盖上饼铛,煎成两面金黄变脆,熟了出锅


步骤9


切角,葱香味美的金银饼,就可以吃了

这两种面烙饼做法如下:一,先和面,把玉米面和白面各放半。

二,用响边水和面,要和软面,千万不能把面和硬了。

三,和面时加一些白糖。

四,面和完酲四十分钟或一个小时。

五,均匀纠成饼团,赶成饼型放到烙饼锅烙。

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