韩国冷面面条煮出来不是臭的。韩国冷面又叫朝鲜冷面。韩国冷面的面主要是荞麦面，荞麦面面条筋道、口感爽滑。韩国冷面吃法多样，既可以冷吃，又可以热吃，既可以做成汤面，又可以做成干拌面，但比较常见的吃法是冷汤面。韩国冷面是由荞麦面以及黄瓜、鸡蛋、牛肉和泡菜等组成的，吃起来酸酸辣辣，十分开胃。
不是臭的，韩国冷面夏天好吃劲道，凉爽。是东北延边朝鲜族的美食。
冷面和拉面是两种不同的面食，它们的食材、制作工艺和口感都有所区别。
冷面主要是指朝鲜冷面，又称朝鲜面、韩式冷面，是以荞麦面或小麦面为主要食材，搭配牛肉、泡菜、黄瓜、梨等佐料制作的面食。冷面的口感清凉爽滑，味道酸甜可口，适合夏天食用。
拉面，又称扯面、拽面，是中国传统面食之一，起源于山西和陕西地区。拉面以面粉为原料，通过和面、揉面、擀面、拉面等工序，最后煮熟食用。拉面的口感劲道，搭配各种汤汁和佐料，味道独特。
总的来说，冷面和拉面在食材和制作工艺上都有所区别。冷面主要采用荞麦面或小麦面，口感爽滑，味道酸甜；拉面采用面粉，口感劲道，有丰富的汤汁和佐料。两者都各具特色，适合不同口味的食客。
正宗朝鲜冷面用的就会干冷面，市场上有卖。吃之前用冷水泡两小时，之后开水下锅煮2分冲捞出过冷水擦干，加入调好的汁放上辣白菜西红柿片和半个煮蛋即可。
超市就可以买到，真空包装的，上面就这些大冷面，里头还有附带的冷面调料！