做法步骤
1/19在西红柿表面切上十字花刀,用开水烫一下,这样好去皮。
2/19轻轻一剥皮就下来了。
3/19一个西红柿切成丁一个用料理机榨成汁。
4/19把洋葱,香菇,青椒,火腿肠都切成丁,意面准备好。
5/19锅里倒入少许橄榄油。
6/19放入香菇煸炒出香味。
7/19再倒入一半的洋葱和青椒火腿粒煸炒出香味盛出备用。
8/19锅洗干净放入黄油融化。
9/19放入剩下的洋葱粒煸炒出香味。
10/19放入西红柿块翻炒。
11/19放入盐,鸡精,白糖,黑胡椒粉翻炒均匀。
12/19倒入榨好的西红柿酱。
13/19把炒好的香菇火腿洋葱丁倒进去,大火收汤。
14/19汤汁收的黏稠了就可以关火了。
15/19烧一锅开水,放入意面,再放一勺盐。
16/19意面不好煮,我煮了15分钟,就是在
17/19煮好的面过凉水捞出控干。
18/19倒入少许橄榄油拌一下,防止粘连。
19/19盛入盘中,放上炒好的酱,撒入黑胡椒碎就可以吃了。
主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g
辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量,西红柿酱适量
步骤
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
5、再加酱油、胡椒粉调均备用。
6、备好西红柿酱
7、备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜。
8、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜拍一下切碎备用
9、煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面
10、起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜
11、炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
12、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥
13、炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
15、.快速翻炒均。
16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
材料
意大利面、红洋葱、小番茄、芦笋头、鹌鹑蛋、胡萝卜、百梦多咖喱。
做法
1、煮锅烧开水,意大利面加少许盐和油烧熟备用。
2、洋葱切碎,胡萝卜切片,番茄芦笋洗净;以上是我隔天晚上准备好了。
3、热锅下橄榄油 ,炒香洋葱碎;放入胡萝卜炒熟出锅;
4、另取一锅热一下鹌鹑蛋
5、然后芦笋焯水沥干;
6、盛出洋葱和胡萝卜后,再把芦笋放进去略煸出锅;
7、锅中加适量清水放半块咖喱,烧成酱汁备用;
8、把所有材料放在拌一下即可。
意面是意大利的传统美食,其做法简单易学,适合在家里自己动手制作,以下是意面家常的做法:
1.准备好适量的意面和食材,如番茄、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒等。
2.将意面放入热开水中,煮熟后捞出沥干备用。
3.把洋葱和大蒜切碎,放入锅中煸炒至金黄色,加入番茄和水一起煮沸。
4.将煮熟的意面和煮汁一起倒入锅中,加入盐和黑胡椒调味,并搅拌均匀。
5.最后,将橄榄油撒在意面上,搅拌均匀即可。
以上就是意面家常的做法,简单易行,美味可口,欢迎大家尝试。