灌汤包最出名的要属河南开封,东京七十二正店之一的“玉楼”推出的“山洞梅花包子”,号称京城第一,传到坊间,迅速成为最受欢迎的小吃之一。相传,这也是开封灌汤包的鼻祖。
1,佳家汤包(黄河路店)
2,老盛昌汤包(金山万达店)
3,蟹黄灌汤包专卖
4,老盛昌汤包馆(青村人民路店)
5,佳家汤包(经纬汇店)
6,南京灌汤包
7,老盛昌汤包(沪亭北店)
8,老盛兴汤包馆(汉口店)
9,和记江南汤包传奇(法华镇路店)
10,佳家汤包(世纪汇店)
11,老盛昌汤包(拱川店)
蟹黄汤包是江苏的特产。
蟹黄汤包是江苏传统小吃,中华名点,流传百年,尤以靖江蟹黄汤包最为出名,其特色是皮薄如纸,吹弹即破,制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。轻咬一口,汤汁四溢,醇厚的香气在鼻尖萦绕。
最出名的就是当属靖江蟹黄汤包、南京龙袍蟹黄汤包、泰兴曲霞蟹黄汤包、镇江宴春蟹黄汤包、淮安文楼蟹黄汤包,南京六合区常年举办龙袍蟹黄汤包节,盛况空前享誉海内外,此外靖江、镇江 、泰兴、扬州等地的汤包也非常有名。
蟹黄汤包是江苏省的一道传统小吃,属于苏菜系。