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牛奶椰浆西米露的做法

用料

西米 50克

木瓜 半个

牛奶 250ml

冰糖 适量

1.准备原料

 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;

2. 将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明; 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右; 

3. 中心剩一个小白点即可离火;焖20分钟左右;

木瓜洗净,去皮、去籽、切小块 

4.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块

将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;

5.将焖至透明的西米捞出,倒入凉开水中过凉,然后沥干水分备用;

牛奶倒锅中加热,不用煮开; 

6.牛奶倒锅中加热,不用煮开;

将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。

7.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。

原料:木瓜1个、牛奶1盒、西米适量、冰糖8块。


做法步骤:



第1步、木瓜削皮去籽改刀切成小块。



第2步、准备纯牛奶。



第3步、西米。



第4步、木瓜放入蒸锅中大火蒸10分钟。



第5步、然后加入纯牛奶继续蒸五分钟(喜甜的这时候放入冰糖,其实木瓜很甜的)。



第6步、西米放入开水锅中煮熟透。



第7步、约煮八分钟左右。



第8步、煮好盖上盖子焖五分钟。



第9步、然后过凉白开冲洗几遍备用。



第10步、最后将西米放入蒸好的木瓜牛奶中即可。

食材:木瓜一个、牛奶一杯、西米5克、冰糖、炼乳各适量。

制作过程

1、西米的制作方法和冰镇版的是一样的,大家直接按照冰镇版西米的制作方法操作即可。


2、刚刚用了半个木瓜,现在把这半边木瓜用挖球器挖出一些漂亮的小球。


3、挖好木瓜球后,剩下的边角料倒入破壁机中,加入牛奶、炼乳、冰糖,选择果汁键,打成糊状,这个牛奶要多放一点,打出的木瓜糊会比较稀一点。


4、打好的木瓜糊倒入碗中,将挖好的木瓜球和泡好的西米放入木瓜糊中,即可。

1· 木瓜把上面切开,掏空

2· 把掏出来的木瓜切成小块

3· 拿一个锅,把水烧开放下适量的西米大约煮8分钟,看见西米还有一点小白点关火,等他闷一会。

4· 把牛奶,木瓜,冰糖,放下锅里煮开关火。

5· 煮好后放进掏好的木瓜里就大功告成。

做法:

1· 准备好食材, 木瓜去皮去籽

2· 水开以后西米下锅煮 ,我用的中小火慢慢煮, 煮到里面剩白心一点点的时候关火 ,盖上盖子焖5分钟

3· 等待西米焖的时候切木瓜丁

4· 然后把西米捞出来凉一凉

5· 开小火 将牛奶倒入, 然后放入冰糖 ,在放入木瓜丁

6· 微微加热就可以, 牛奶别煮太开

7· 这样木瓜牛奶西米露可以喝咯

用料:

木瓜半个

牛奶200ML

西米适量

白糖一勺

做法:

1/12准备食材。

2/12锅内放水,烧开,倒入西米。

3/12不停的搅拌,大概15-20分钟,西米只有中间的小白点,就煮好了。

4/12捞出,在凉水中冲洗。

5/12木瓜去皮去籽。

6/12切块。

7/12牛奶倒入锅中,煮开。

8/12倒入木瓜。

9/12倒入西米。

10/12放白糖。

11/12煮开。

12/12倒入杯中,美美的享用吧!

主料:  木瓜适量\西米适量调料:  椰浆适量\炼乳适量做法 

1.木瓜削皮去籽,用挖球器将瓜肉挖出备用   

2.锅中坐水,水开放入西米用中火一边煮一边用勺子不时搅拌防止糊底,差不多煮十分钟左右关火   

3.这是的西米中间还有白点,盖上盖子焖5分钟   

4.捞出后在清水中浸泡一会儿,这时候可以看见西米呈透明状   

5.将西米捞出倒入容器中,放入木瓜、倒入椰浆,加入一勺炼奶即可

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