不要去掉冬瓜的瓤。虽然冬瓜的瓤有很籽包着，用它来煲冬瓜汤的话，它有清热解毒，消暑降火的功效。所以大家煲冬瓜汤时，最好不要切掉这块冬瓜瓤。因为大家去市场买冬瓜时，多数的菜贩子会把冬瓜瓤切掉，所以买冬瓜时要同菜败子，不要去掉它，而且还可以加入煲汤。煲冬瓜汤时一定要控制好时间，煲时间长了就找到整块的冬瓜。
冬瓜汤里的冬瓜当然要去瓤啊，这样才更清淡解暑，再配点皮蛋瘦肉就更有食欲，好看又好吃??
冬瓜汤冬瓜要去瓢的因为瓤里有东瓜子，去皮，去瓤把东瓜切块或片就可以放汤了。
个人吃法，有的会去瓤，有的不去
做冬瓜汤一定要取瓤，否则做出来的汤不太清
冬瓜肯定要去瓤，因为瓤不能吃
屁和尚！去籽，去皮。冬瓜要去皮。
当然要，要不会影响汤的口感，好像那个也不能吃
冬瓜汤冬瓜必须去瓤不然会有仔在
要，因为东瓜瓢有子，吃的时间不好。
最好去掉，这样口感比较好
冬瓜煮汤时不去皮
营养丰富：冬瓜的皮富含纤维素、维生素C和矿物质等营养物质。保留皮可以增加汤的营养价值。
增加口感：冬瓜皮薄而嫩，煮汤时保留皮可以增加汤的口感，使汤更加鲜美。
增加汤的清香：冬瓜皮具有一定的清香味道，保留皮可以使汤的味道更加浓郁，增加食欲。
不需要去皮，冬瓜皮中不仅含有丰富的营养物质，还可以增加冬瓜汤的口感。冬瓜如果去皮炖虾，就会导致冬瓜果肉融化在汤里，影响菜的品质。 冬瓜煲汤的营养非常丰富，既能为人体补充维生素还能补充钙质，属于一道老少皆宜的美食
不要去
冬瓜在天气比较热的时候煲汤，是建议不需要去皮的，不去皮的冬瓜比较好，冬瓜有很多的效果的，平时可以利尿和对于伤口的消肿有很大的作用，同时在天气炎热的时候，有助于降暑、清热解毒也是很好的效果，平时可以多喝冬瓜汤去去火气。
不要去皮。因为冬瓜煲汤要煲久一点才会出味，冬瓜带皮煲没有那么容易烂，而且冬瓜皮还有清热解暑的功效，是非常绿色健康的
煲冬瓜汤最好去皮，因为去完皮的冬瓜汤非常的软嫩，有了皮的冬瓜，吃起来的时候还要把皮吐掉，皮是非常老，非常硬质的东西，吃起来是不可口的
不需要，皮后期味道比较好吃一点，所以完全没必要去皮，但是也要看冬瓜大小而定，太大太老的冬瓜就要把皮去掉。