食材清单
盐 适量 、 鸡精 适量 、 蒜 适量 、 大白菜 适量 、 葱 适量 、 面条 适量 、 食用油 适量 、 酱油 适量
烹饪步骤
步骤1,备好佐料:这里有葱、蒜、大白菜、火腿肠。葱花应该还要切细点的
步骤2,烧水放面:在锅里倒水,热水更好,这样烧得快。(水量可以尽量多,至少让面条完全浮起来。)当水烧得沸腾时,说明水开了,这时可以放面条了。
步骤3,放部分佐料:这时候可以向锅里倒入适量的食用油。小煮约2-3分钟后,可把大白菜、火腿和蒜放进去了。
最后一步,放剩余佐料:小煮约8分钟后,可以放一点酱油'润色'了(放一点酱油就行,可不放醋,如果喜欢吃要放也无妨,我一般不放)。之后,可以放盐和鸡精了;最后,盛起来就可以撒香葱了。就这样,(美味的)面就可以开吃了!
主料:原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个
辅料:小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量
1、准备食材。
2、小番茄一切两半,鸡蛋切两半。
3、小香葱切碎。
4、坐锅烧水,不等水开,看到锅底冒小泡泡的时候,下入面条。
5、煮几分钟后,面条变软,加入生抽。
6、加入盐1勺调味。
7、下入小番茄。
8、放入小香葱,点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。
9、成品。
在炉上放稳煮面条的锅,加适量的水,通电把水烧开沸腾,取适量面条下入锅中,大火将水烧开翻滚,改中火煮面条,中间可加入凉水,一直把水烧开沸腾,看到面条漂在水面上就说明煮熟,关火捞面吧
我个人觉得煮面条是最简单的,我喜欢这样子煮,第一,拿一个锅去接一点水龙头的水进去煮沸,然后放入面条拿筷子搅拌一下,然后就按自己口味加入调味料放入配菜再搅拌一下即可关火出锅。