王家沙点心店
拥有60年历史的老字号点心店，据说每天能卖掉5万个青团，而这个数字在清明节前一个礼拜会增加一倍。
他们家青团不甜腻，个大，能闻到淡淡的艾草清香。除传统青团外，还提供马兰头青团、肉松青团、蛋黄青团、豆沙百果青团等特有口味。传统青团豆沙做得很细没有香精的味道，艾草的香味也很浓。马兰头香干青团咸鲜适中、清香四溢，而且独此一家，适合老年人和讲究健康生活的人群。
1、苋菜500g，蒜三瓣，盐半勺，鸡精1/3勺。
2、红苋菜（要嫩的嫩的嫩的）一斤，摘去老枝儿，洗净备用。
3、盐半勺，鸡精1/3勺。蒜三瓣切末，放一点儿盐，用凉开水冲好备用
4、油一勺，大火烧热后放入控好水的红苋菜。
5、翻炒两下红苋菜初步变蔫，放盐和鸡精。
6、接着翻炒至红苋菜完全出汁儿，盛盘。
7、盛盘后，将蒜汁儿浇在菜上，筷子搅拌均匀即可。
做法
1、马兰头野菜，挑选干净后洗净。
2、香干切成条状。
3、起油锅，放入马兰头煸炒片刻。
4、接着加入香干炒匀，加点盐调味。
5、起锅前加点鸡粉拌匀，即可出锅
马龙头菜炒鸡蛋
1.准备食材
2.马龙头用清水浸泡30分钟，洗净
3.锅里水开，放些油，放下马龙头焯熟
4.捞出，用凉水过凉，捞出切碎
5.鸡蛋磕入碗内，加料酒，葱花打匀，用油炒熟，铲碎
6.放入马龙头，加盐，鸡精，搅拌均匀即可