入菜一：清炒菠萝蜜
就像炒韭黄那样，加点盐之类的调理即可，吃起来韧韧的，不小心容易塞牙缝，但有菠萝蜜的清香，蛮不错。
入菜二：菠萝蜜煎饼
将菠萝蜜须弄成碎碎的小段，和鸡蛋、面粉和一起，摊成饼子。做的是咸味的，也还是能吃出一点点清甜，不腻。
入菜三：菠萝蜜炒饭
这个更简单，直接把菠萝蜜的须须和米饭在一起翻炒，加入调料即成美味佳肴。
入菜一：清炒菠萝蜜 就像炒韭黄那样，加点盐之类的调理即可，吃起来韧韧的，不小心容易塞牙缝，但有菠萝蜜的清香，蛮不错。 入菜二：菠萝蜜煎饼 将菠萝蜜须弄成碎碎的小段，和鸡蛋、面粉和一起，摊成饼子。做的是咸味的，也还是能吃出一点点清甜，不腻。 入菜三：菠萝蜜炒饭 这个更简单，直接把菠萝蜜的须须和米饭在一起翻炒，加入调料即成美味佳肴。
椒丝菠萝蜜须做法：
1、菠萝蜜取须备用，这个费时比较长。青、红椒切丝备用。
2、锅中放油，大火加热至7成熟，放入菠萝蜜须翻炒片刻，放入青、红椒丝一同翻炒。
3、待锅内食材炒至7成熟，加入高汤，待汤烧开，调入盐即可出锅。