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简单营养午餐食谱(简单营养午餐食谱设计)

一、午餐肉鲜芦笋


食材准备:需要午餐肉一盒、芦笋500克、胡萝卜片适量、姜片、高汤等各种条物品适量;


制作方法:1、将午餐肉切成小片,然后将芦笋清洗干净后焯水,一般2-3分钟即可捞出冲凉水,然后沥干水分;


2、锅内放入高汤,在高汤煮沸后将焯过水的芦笋放进高汤中煮熟林在后捞出;


3、起锅烧油放入姜片等调味料爆香,然后加入胡萝卜片、午餐肉、芦笋进行翻炒,然后放入生抽、盐、鸡精白糖等;


4、最后就是用水淀粉薄薄的勾一个芡,然后就可以出锅了。


Tips:

这道菜不仅简单易学,而且还非常有营养。芦笋富含丰富的叶酸、蛋白质、多种维生素和微量元素,能够帮助孕妇补充营养的同时,还能够降低孕妇在孕期出现便秘的几率。


二、清蒸龙利鱼


食材准备:一条龙利鱼、葱、姜、红辣椒丝、鱼露;


制作方法:1、将龙利鱼的背部划上花刀,然后用葱、姜和料酒腌制一下去腥;


2、然后将鱼清洗干净,在盘子内放入葱段,将于放在葱上,然后在放些姜丝在鱼上;


3、将鱼放在锅中开火进行清蒸,需要注意的是要开水上蒸,蒸10分钟之后就可以关火;


4、取出之后洒上葱丝、红辣椒丝,然后浇热油,淋上蒸鱼露就完成了。


Tips:

清蒸龙利鱼中含有欧米加-3脂肪酸等多种营养成分,孕妇经常食用对于胎儿的眼部、脑部的发育是非常有好处的,而且还可以增强人体的免疫力,所以是孕妇孕期午餐非常不错的选择。


三、黄花菜排骨山药汤


食材准备:猪小排半斤、黄花菜适量、山药、红枣、火腿、姜葱等调味料适量;


制作方法:1、将干黄花菜用温水泡二十分钟,然后将黄花菜清洗干净备用,山药也需要去皮切成片;


2、将排骨洗干净后进行焯水,等到煮出血沫之后就可以关火,然后清洗干净沥干水分;


3、将清洗干净的排骨、山药、红枣、火腿、姜、草果、葱,一起放入砂锅里,加入适量的热水;


4、大火烧开之后再改小火炖一个小时左右在加入黄花菜,仅需小火煮半个小时,然后就可以出锅了。


Tips:

黄花菜排骨山药汤是非常适合孕妇中午食用的,因为黄花菜中含有非常丰富的蛋白质和多种维生素,能够满足于孕妇孕期的营养需求,同时也能够促进胎儿的生长发育,所以是非常有营养的。

可以吃煮面条一颗油菜,一个荷包蛋,一起煮出来,捞出在一个盘子中,然后再做一个炸酱面,拌在面条里面就可以了,营养全,容易消化和吸收。

孕妇中午可以吃瓜果蔬菜类、肉类或者蛋类食物,相对来说营养比较全面充足,主食上一般可以自由搭配,选择适合自己口味的。

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