紫苏叶30张辗成细末，芡汁汤，料理酒各30克，SB酱100克，鲜味素2克。适用刺身：鲷鱼、鲜鱿、鲜鲍、龙虾海苔酱油。
海苔、芡汁汤、鱼生酱油各200克，料理酒100克，鲜味素3克。适用刺身：海胆、鲷鱼、带鱼、章鱼、小海鳗、蛤蜊、象拔蚌等。
1.把蒜粒、酱油、香油，全部放入碗里，再放入微波炉，30秒（我用的是蒸立方，所以根据你家的炉你懂的）。
2.打开时就已经闻到香味了。3.装味碟，放上一点香菜、葱花。吃火锅咯。
步骤/方式1
准备米醋
步骤/方式2
鱼生寿司专用酱油
步骤/方式3
成品芥末
步骤/方式4
三样调料混合在一起就可以蘸生鱼片吃了