在日本吃中华料很贵， 就像我们在国内吃日料一样， 因为毕竟是稀有的，呵呵中华料理好吃，评价很好，韩国料理在日本的 不贵，平民化，而且制作方式和日料也差不多。如果中华和韩料比较的话 当然会是中华料理胜出，在鬼子心中中国料理比韩国料理好吃
中国料理就是中国菜与中华饮食文化。中国菜的特点被总结为色、香、味、意、形。被称为国菜五品。
但不论如何，“中国菜”只是一个统称，各个地方差异极大。代表菜系有鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜等八大菜系，中国料理，集中华饮食文化之大成，是中国菜精华的代表。犹如日本料理、韩国料理，是对日本、韩国整个饮食文化的统称。
中华料理
中华料理是指在一定区域内，由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。中国的八大菜系都可以称之为中华料理。中华料理具有别具一格的独特风格。
学什么东西只要找准门路都是不难的，世上无难事只怕有心人，韩国料理其实和咱们中国文化的场景挺搭的，正宗的开胃菜搭配上韩国的三千里(因为整个朝鲜八道有三千里)烤肉再搭上啤酒或者韩国小烧酒，和亲朋或者三五好友聚在一起可谓把韩国美食文化演绎的淋漓尽致。无论在装修还是菜品搭配上都需要尽量有韩国文化在里面尽量正宗一些，因为你要做好随时迎接韩国人光顾的准备，他们来了吃过了给你餐厅点赞就说明你做的比较正宗，一定程度来说你也就彻底的成功了。
料理嘛 就是具备一定的烹饪知识而已 现在基本 意料 韩 日 泰国菜 是比较有市场的 一般来说 意料 日式 价格比较贵 要看你开店的经费和区域位置来定 韩式 泰国菜 比较特殊 要看你的区域位置和饮食习惯 意料 好学 泰国菜 日式 难学 韩式 一般 学料理 要去专门的店 最好是去外国人开的 一般都是要钱的 你想边干边学是不现实的，好的店不授徒，差的店学出来也不正宗。