中火较好。
微波炉是一种利用电磁波进行加热的炊具，在热菜的过程中，因为微波炉加热比较快，所以如果迅速加高火可能会导致被热的菜呈现焦糊的状态，加中火能够使被热的菜口感较好。其中在热蔬菜的时候5-8分钟为最好，如豆角，芹菜，油麦，冬瓜等蔬菜热的时候，可以加热5-8分钟。热肉菜的时候可以加热10-15分钟左右，鱼肉因为刺比较多，不宜过多翻锅，猪肉在热的时候可以多热一会，使猪肉的味道更好，鸡肉在热的时候可以多加一点汤水，味道更醇香。
最好不用高火，用小火或者是中火。
冬瓜和香菇可以一起吃。冬瓜和香菇可以一起烧，也可以配合烧汤，两者同食能清热健脾，利水渗湿，减肥瘦人。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇还含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。扩展资料：冬瓜不适合跟以下食物同食：
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。参考资料来源：
1. 可以一起炖2. 香菇和冬瓜可以一起炖是因为它们的口感和味道相互搭配，能够增加菜肴的口感和味道的层次感。
香菇具有鲜香的味道，而冬瓜则有清淡的口感，两者相互搭配可以使菜肴更加美味。
3. 此外，香菇和冬瓜都富含营养，香菇含有丰富的蛋白质和多种维生素，冬瓜含有丰富的维生素C和膳食纤维。
它们一起炖煮可以使得菜肴更加营养丰富，有益于人体健康。
因此，香菇和冬瓜可以一起炖煮，既可以增加菜肴的口感和味道，又可以提供丰富的营养。
香菇能和冬瓜在一起炖，做法
1. 冬瓜和香菇洗净，改刀备用，鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的。把鸡汤倒入砂锅中，开火。加入冬瓜，中大火煮制。
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2. 当冬瓜略有透明时，加入鲜香菇。调入适量盐。放点糖，
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3. 直到冬瓜完全透明，即可。洒入葱花，即可上桌。
能。
材料:
主料：鸡翅适量，冬瓜适量，香菇适量
做法:
1、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。
2、将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3、在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉和料酒，腌大约15分钟。
4、腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
5、取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6、腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7、将香菇摆在鸡翅上，并小心倒入泡发香菇的水，注意要澄掉水中的杂质。
8、加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。
9、最后撒入姜丝，碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中，大约是高火烹饪35分钟即可。
可以炖。
1.因为香菇的口感与冬瓜的清淡味道搭配比较和谐，且有利于香菇和冬瓜的营养吸收。
2.需要注意的是，炖香菇和冬瓜的时间最好不要过长，以免影响口感和质量。
可以放少量的盐或鸡精来调味。
香菇能和冬瓜在一起炖
做法：
1、冬瓜去皮及瓤，清洗干净，切块；香菇洗净去蒂，切块待用。
2、汤锅置大火上，放植物油烧热，加入葱末炝出香味后，放入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。
3、冬瓜熟烂后加盐、味精调味即可。
能。首先需要把这个香菇用水泡一个小时左右，冬瓜切成块或者长条形状，然后先把冬瓜下锅超半熟，再下入香菇酒可以了。还可以与大虾一起炖。冬瓜是一个非常好的蔬菜，可以达到利尿的作用。
可以。
1、主料为冬瓜350克，鲜草菇150克，清汤、盐、味精、五香粉、水淀粉、香油各适量，葱花、姜末各少许。
2、制作过程:将冬瓜洗净，去皮、瓤、籽，切成05厘米厚的备用;将鲜草菇洗净，连柄切成厚片待用。锅内放水烧沸，将草菇片人锅焯水，捞起。
3、炒锅置火上，加入适量清汤，中火煮沸，放入草菇片、冬瓜片，加葱花、姜末，改用小火煨烧至冬瓜熟透软烂，加盐、味精、五香粉，用水淀粉勾薄芡，淋入香油即成