步骤 1
准备好材料
步骤 2
小西米用水洗一遍，加入玉米油和细砂糖，用调羹轻轻拌匀。
步骤 3
用一张叶子卷成一个锥形，往里加西米和红豆沙，可以是一层西米一层红豆多几层，更加好吃，粽子也更大，最上面一定是西米。
步骤 4
包好的小可爱
步骤 5
上蒸笼，大火30分钟
步骤 6
开吃。粽叶清香，红豆甜糯，最重要的是西米君弹牙到没朋友！
步骤 7
红豆沙：红豆300克浸泡后捞起，加1.5块红糖、2克盐、约红豆体积两倍的水量，放电饭煲煮至翻沙变软，等水分蒸发到自己喜欢的程度即可使用，加入适量玉米油和奶粉增加风味。用不完可以放到冰箱速冻，尽快用完。
首先，准备好粽叶和糯米，将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分备用。
接着，将红豆沙加入适量的糯米粉中，搅拌均匀，制成红豆沙馅。
然后，将粽叶用开水烫软，晾凉后擦上油，将糯米放入粽叶中，加入适量的红豆沙馅，再用粽叶包裹好，用细绳绑紧。
最后，将粽子放入蒸锅中，用大火蒸1-2小时，直到熟透即可。
您好，材料：
糯米500克、榴莲果肉500克、糖100克、猪肉糜100克、莲叶适量
调料：
盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜适量
做法：
1.将糯米洗净浸泡2小时，榴莲果肉切小块备用。
2.猪肉糜加入盐、鸡精、生抽、料酒、生姜、蒜搅拌均匀，腌制20分钟。
3.将糯米加入适量的水，蒸熟备用。
4.倒入少量油，加入腌制好的猪肉糜翻炒至变色，加入榴莲果肉炒匀，加入糖继续翻炒至榴莲果肉软化，加入盐、鸡精调味备用。
5.将莲叶洗净切成适量的长方形，放入开水中烫软。
6.取适量的糯米团，搓成长条状，切成适量大小的小段。
7.将糯米小段用手压成薄片，包入榴莲馅料，将莲叶包好，用细绳扎紧。
8.将包好的榴莲水晶粽子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后改小火煮1小时即可。
小贴士：
1.糯米泡水的时间不宜过长，否则会影响口感。
2.猪肉糜可用其他肉类代替。
3.榴莲果肉口感比较油腻，可适量加入糖调味。
主料：粽子叶适量、西米适量
辅料：榴莲适量
配料：果糖适量
做法：
1. 榴莲划开，削开成小丁
2. 西米泡5分钟，去水，拿两片粽子叶重叠，窝成漏斗形，放2个榴莲丁，加入7成满西米，再放入榴莲丁和果糖，最上一层再铺好西米，将粽叶扣住包好用绳子绑住。
3. 上锅蒸30分钟4. 做好的榴莲冰粽，凉一凉放入冰箱。晶莹剔透，清甜凉爽！
榴莲泥
步骤 2
一层层西米一层榴莲
步骤 3
好吃
步骤 4
榴莲去核搅成搅成糊状 紫薯蒸熟后切块备用
西米洗一遍 沥干水 之后加入少量玉米油 和白砂糖 甜度看自己我就放了6勺糖 都放好后搅拌均匀 放置半小时它就凝固了 （这步骤很重要）然后在包 不要包太满 就包粽子那样 形状随你喜欢 不漏就行 煮30分钟即可
步骤 5
1.提前将榴莲搅打成泥粉和水混合成无结块，细腻状态。糖浆和水混合，边加热边搅拌至沸腾。倒入粉浆中，搅打均匀，盖保险膜扎孔，再蒸25分钟。
2.面皮晾至不烫手后，手和粽叶抹油，按正常手法包粽子，或用模具定型，冷藏两小时即可食用。