去除龟苓膏苦味，可以把龟苓膏放冰箱里，从冰箱里拿出来之后苦味会相对淡些，还可以使龟苓膏的口感更可口。还可以将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
龟苓膏主要是以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成，这些药物中有些是带有苦味的，所以制作出来的龟苓膏也就带有了苦味
步骤 1
取20g龟苓膏粉倒小锅，加入温开水30g拌匀。
步骤 2
倒入30g红糖粉拌匀。（龟苓膏偏寒凉，采用红糖能略微中和一些寒性）
步骤 3
再加入400g滚水快速拌匀，我是用硅胶刮刀拌的。
步骤 4
再把小锅放煤气炉上中小火煮，煮至浓稠，起泡即可。
步骤 5
立刻倒入准备好的干净的冰激凌小罐子，我准备了5个罐子，差不多倒了4.5罐。
步骤 6
龟苓膏马上就结块了，开吃，微甜掩盖了龟苓膏的微苦味
龟苓膏,是由土茯苓和草龟这样做出来的（纯正的龟苓膏是这样做的，但是不知道现在卖的龟苓膏是不是这样做的。）这是广东的老火煲汤之一，是夏天去湿的最好材料之一，土茯苓具有去湿解毒作用，但是不具有降火的作用。葛才具有降火解毒的作用，牛肉本就是生热的。我来讲讲我自己的故事，我喜欢吃火锅，春节回家吃牛肉火锅是少不了的，以前吃火锅时偶尔会牙痛，春节回家多吃了些牛肉，饭还没有吃完牙就开始痛了，饭吃完，左半边脸开始肿了，牙痛得真是难受。妈说家里有亲戚送了些葛片，据说降火的作用很好，就拿了两三片煮水喝。这葛片水还一点都不苦，反而有股淡淡的甜香味，没有别的奇怪的味道。喝后半小时就没痛了，第二天早上肿的脸也消了。后来我就在淘网“绿色邻居”店购买了一些纯野生的葛片。