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玉子豆腐也叫鸡蛋豆腐，原料不是大豆而是鸡蛋和日本特制汤料，符合国家食品安全法规，保质期内没有危害

应该没有危害，是鸡蛋加豆浆做的，可放心食用。

大概有150-200

日本豆腐的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般情况下日本豆腐一天只需要吃150-200克左右，用来满足人体的日常能量需求即可，不应该食用过量，避免对人体的健康造成伤害。

一盘日本豆腐的克数要看盘子的大小了如果是普通盘子500克就可以

一盘日本豆腐大部分餐馆都是用250克的