南乳花生和淮盐花生是两种具有地域特色的美食，它们的主要区别在于调料和制作方法。
1. 调料：南乳花生主要使用南乳（红腐乳）调味，而淮盐花生则以食盐为主要调料。南乳花生的味道更加浓郁，带有酒香和红曲发酵的香气，口感香脆。而淮盐花生的味道偏咸，主要突出花生的原味。
2. 制作方法：南乳花生的制作过程中，会加入八角、甘草等香料进行炒制，使花生具有浓郁的南乳香气。而淮盐花生的制作方法相对简单，主要是将花生用食盐炒制，口感酥脆。
总之，南乳花生和淮盐花生的区别主要在于调料和制作方法，南乳花生味道浓郁，具有独特的南乳香气，而淮盐花生口感酥脆，味道偏咸。这两种花生各具特色，适合不同口味的人群食用。
南乳花生是广东独有的口味，淮盐口味就什么地方都有。
0.9375克。我刚才数了一下，一包百味林的淮盐花生150克，里面有160粒整好。100克淮盐花生米的热量是648千卡，一克淮盐花生米的热量是6.48千卡，一粒淮盐花生米的热量就是6.075千卡。觉得我牛逼的，给点个赞。：）
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