烤肉拌饭一年的盈利会受到多种因素的影响，包括售价、销售量、成本、地段、经营策略等。因此，很难给出一个确切的数字。
在理想情况下，如果烤肉拌饭售价适中，销售量稳定，成本控制得当，并且位于人流量较大的地段，那么一年的盈利可能会相当可观。但需要注意的是，实际盈利情况会因各种因素而异，无法一概而论。
总的来说，烤肉拌饭一年的盈利是一个复杂的问题，需要考虑多方面的因素。如果您正在考虑开设烤肉拌饭店，建议您进行详细的市场调研和成本分析，以制定合理的经营计划和预算。
烤肉拌饭的盈利能力取决于多个因素，如地理位置、市场需求、竞争情况和经营管理等。
一般来说，如果能够提供高质量的食材和口味独特的烤肉拌饭，吸引到稳定的客户群体，每天能够卖出一定数量的份额，那么一年的收入可能会相当可观。然而，具体的赚钱数额还需要根据实际情况进行计算，包括成本、销售价格和销售量等因素。因此，无法给出具体数字，但如果经营得当，烤肉拌饭一年的盈利潜力是相当大的。
说到利润，首先要看成本，关于烤肉拌饭的成本，显然不高。相关食材主要有米饭、烤肉、蔬菜、榨菜粒等，烤肉拌的成本估计在5~8元左右，真的很便宜。
因为不需要设备，不需要厨师，只需准备简单的食材，成本在5~8元左右的烤肉拌饭，售价达到15-20元，利润相对比较高，烤肉拌饭利润能达到10-12元。当然，以上是个人经营的情况，如果是实体店经营的话，人工、房租、自来水等成本会增加，但经营品种也会增加，美团、快外卖等点单形式变多，利润会进一步增加。
冰城火焰山烤肉拌饭，一份饭成本3元左右 如果您卖到10元 利润成本就是6~7元 如果卖到12-15元 ,就可以赚的更多，可以自己根据当地消费水平定价