桃胶是一种具有胶质特性的食材，通常用于烹饪和制作甜品。桃胶的烧制量会因为不同的食谱和烹饪方法而有所不同。以下是一个大致的参考：
一般情况下，100克桃胶可以烧制成约300-400克的桃胶糊或桃胶羹。这是因为桃胶在烧制过程中会吸收水分，增加体积。
需要注意的是，具体的烧制量还会受到其他因素的影响，如添加的其他食材、烹饪时间等。因此，在烹饪时最好参考具体的食谱或根据个人口感调整用量，以获得理想的烧制效果。
这个要根据具体的菜谱来定，不同的菜谱对桃胶的用量也是不同的。一般来说，100克桃胶可以做成甜品四碗，每碗大概100克左右，总共能做出400克左右的甜品。
桃胶是一种非常受欢迎的食材，它有很多功效，可以滋补身体，润肤美容等等。所以，喜欢吃桃胶，试试做一些甜品，享受它的美味和营养。
能烧一般家庭用的汤碗一碗了；100克桃胶也就是2两，提前泡发洗干净，放入红枣、红糖、几片姜，再放入大半碗多一点的水，不要放太多因为桃胶蒸的时候会发胀起来，放好后隔水蒸小火30分钟，又香又甜软绵绵上好的美容护肤蒸桃胶就做好了。
桃胶一般是按每次使用的重量来计算的。一般来说，每次使用的桃胶量在10克到20克之间较为合适。100g的桃胶就可以制作大量可以供食用的菜品了。对于一般的家庭来说，如果用于平常家庭餐饮，一次使用的重量就可以控制在10克左右。如果用于制作商业食品，一次使用的量相应就会更多一些。
一百克桃胶可以做成甜品四碗，就是平时吃饭的小碗，一碗大概100克，总共400克左右。