现将红薯叶进行清洗，红薯叶几乎不用打农药，所以不必要担心很安全，只用清水淘洗几遍即可。
洗干净的红薯叶放入满是滚水的大锅中，然后用热水将红薯叶进行焯水，放入一些食用盐。食用盐可以很好地将红薯叶的味道溢出，还能保持红薯叶的翠绿。时间不宜多久，2分钟就可以捞出了。捞出后要放进凉水中，由于受到热胀冷缩加强了红薯叶的脆口程度。
可以这样清洗红薯叶。因为红薯叶匍匐在上。上面粘有很多泥土。可以用淘米水。或者水里放些淀粉。浸泡红薯叶，因为淀粉和淘米水有附着力。洗去上面的泥土。再用清水冲2~三遍，红薯叶就洗干净了。
1.
用水洗就行了。
2.
把红薯叶、干辣椒、香葱洗净,切好分开放,红薯叶子和叶干分开切,分开放。
3.
锅中倒入油,烧开后,把干辣椒倒入锅中,煎炒5秒钟,倒入叶干中火煎炒2~3分钟左右。
4.
把叶子倒入锅中和叶干一起煎炒,大概2分钟左右就可以了。
红薯叶的处理方法多的去了。红薯叶可以炒来吃。还可以拿来喂猪，喂兔子，喂牛，还可以彻碎撒在水田里等它糊烂做肥料 作用不小的。
煮熟了，可以喂猪，也可以粉碎加工成饲料
红薯叶可以像菠菜一样烹饪，但需要注意的是，红薯叶所含有的草酸较高，容易与人体中的钙离子结合，影响人体对钙的吸收，因此在掌握一些处理方法后再进行烹饪。
处理红薯叶的方
1.洗净和
要把红薯叶进行洗净，剪去叶柄和不好看的叶子，然后焯水，可以减轻草酸的含量，也可以去除一些杂质和杆
2.蒸熟或
处理好的红薯叶可以蒸熟或炒熟，但最好少加盐或者不加盐。再加些鸡精或者调味料提味即
3.与其他食材
红薯叶可以搭配其他食材一起炒，如肉末、豆腐、冬瓜等，搭配后口感更
需要注意的是，红薯叶中含有一定的草酸，不宜过量食用，最好每天不要超过100克。同时在食用红薯叶时，应该注意与富含钙质的食物搭配，以增加人体对钙的吸收。佳。搭配可。炒熟子。焯水法：
红薯叶可以吵着吃，如果吃不习惯，就喂给动物(鸡鸭鹅，兔子，羊等等)吃吧。