罗田板栗是黄冈有名的地标产品，作为全国知名特产之一，罗田板栗特点是肉大价廉，性价比非常高。罗田板栗不仅在质量上是中国第一，其种植面积和产量同样也是中国第一的。
板栗拥有极高的药用价值，《本草纲目》记载：“栗可补肾，相传有腰腿弱，吃数升便能行走。食煨栗并可冶腹泻”。罗田板栗与南方其他产地板栗相比，具有糖分含量高，淀粉含量较低的特点，因而糯性强，口感好，是营养极其丰富的绿色食品。罗田板栗可溶糖含量与各类氨基酸总量高于国家标准要求，优于其它产地。并富含多种维生素与微元量元素，营养丰富。罗田板栗是中国排名第一的板栗品种毫不为过。
“蚕吐丝、蜂酿蜜、树结油、山产栗”，这是鄂东大别山区罗田人民引以自豪的特产，得以致富的骄傲。
罗田板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植。品种多，色味独特，产地分布于全县各地，但其产品对外销售均冠以“罗田板栗”。我的家乡湖北，特产很多：有薄如蝉翼的孝感麻糖，香喷喷的红安花生，美味可口的青山麻烘糕，中外闻名的武昌鱼，鲜嫩爽口的洪山菜薹。
还有众多让人馋涎欲滴的著名小吃，如五芳斋的汤圆，老通城的豆皮，四季美的汤包。其中，我最喜爱的就是麻城、罗田的板栗了。 春雨绵绵，满山的板栗树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们的主干很直，枝干却有些弯曲，桑叶似的叶子从枝干上伸展出来。 五六月份，枝干上就挂上了一串又一串的花。花的样子很奇怪：长长的淡黄色花蕊上长些白色的小花瓣。瞧，多像许多小孩子围在妈妈的身旁。 不久，绿色的小圆果子从开花的地方长出来。原来是还没有熟的青板栗。这时板栗果的外面长着尖尖的小刺，你可别乱摸，小心扎破了手。 八九月份时，小刺由青变黄，而板栗的壳则由青变成红褐色。 板栗的颜色为什么变了呢？原来板栗已经成熟了。这时人们会拿着棒子把板栗打下来，用小锤子一敲，白色的板栗仁儿会一蹦一蹦地跑出来。 生板栗仁儿又脆又甜，炒熟了非常香。每当这时，武汉的大街小巷会传来叫卖声。板栗大多边炒边卖，空气中弥漫着浓浓的香味，引得行人驻足购买。我特别喜欢吃炖鸡汤的板栗，那真是太好吃了。正因如此，中国的老百姓到了八月十五一定要用板栗烧鸡，那浓浓的香味真是一辈子也忘不了。 朋友，你是否也想尝尝板栗呢？如果想，我非常欢迎，你到我的家乡湖北来。