香蕉蒸蛋糕材料香蕉180克，普通面粉130克，泡打粉1匙勺，黄糖5O克，鸡蛋2个，玉米油35克，苏打粉半匙勺，盐半匙勺，首先把香蕉压成香蕉泥，然后一个鸡蛋搅拌，过不久再加鸡蛋，加黄糖和玉米油加入搅拌。再加面粉，泡打粉，苏打粉加盐。轻轻的搅拌均匀再翻伴。
模具中倒入面糊，敲打几下释放气。
锅中放水，中火蒸35分钟，焖三分钟取出，美味可口香蕉蒸蛋糕就好了。
准备打碎香蕉，鸡蛋搅拌后加入一点盐和黄油打发起来，加入一点牛奶和细砂糖打发有纹路，准备打发奶酪和淡奶油玉米油打发起来混合一起，过筛低筋面粉和抹茶粉混合一起放进磨具里烤38分钟左右，撒上可可粉
用料
香蕉
1根鸡蛋 1个无味油 1 tbsp椰枣（或蜜枣） 3 颗面粉 1/4 cup = 30g泡打粉 2 克
蒸香蕉蛋糕的做法步骤
步骤 1
space
材料合照
步骤 2
space
香蕉、鸡蛋、椰枣、植物油入碗
步骤 3
space
用叉子在碗中压碎，有颗粒没事
步骤 4
space
加入面粉、泡打粉
步骤 5
space
翻拌，约20下，不可过度搅拌，有少许干粉没事
步骤 6
space
倒入模具，上汽后蒸十分钟，焖两分钟