1. 准备材料。
2. 把干菜包放入大碗里。
3. 加适量温水泡十分钟泡发。
4. 木耳,豆腐,胡萝卜,午餐肉切丝,香菜切末。
5. 锅内放入800ml清水。
6. 放入泡发的干菜。
7. 放入胡萝卜,木耳,豆腐,午餐肉丝,煮开后再煮2分钟。
8. 粉包放入一小碗清水中。
9. 调成糊。
10. 加入烧开的汤中。
11. 撒上香菜末
食材
西红柿 (1个)
木耳 (100克)
胡萝卜 (100克)
豆腐 (150克)
香菇 (1个)
盐 10克
鸡精 10克
胡椒粉 20克
水淀粉 50克
香醋 8克
香油 10克
方法/步骤
1.准备配菜
西红柿切丁,香菇、木耳、胡萝卜、豆腐切丝,打散鸡蛋一个备用。
2.炒西红柿
水好开后下入木耳胡萝卜香菇焯水,捞出后起锅下油,倒入西红柿炒出汁水。
3.加入配菜
加适量水后倒入刚才焯过水的配菜,加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。
4.加入豆腐
加入水淀粉勾芡后倒入豆腐,改为小火后淋上鸡蛋液,煮熟后在起锅前加入香醋、香油即可。
鸡腿肉切片,凉水下锅抄一下
2.加油,把抄过的鸡腿肉炒半分钟左右,然后把前提泡发洗干净的木耳`海带丝放锅里一起炒一下,之后加水,放入花生
3、水开之后把huo开的胡辣汤料加锅里,同时放入泡发好的人造肉
4、注意推一下,别粘锅了,煮个两三分钟就好了
5、出锅加香油,香醋即可
材料
猪里脊肉 50克
木耳 50克
胡椒 20克
胡辣汤粉包 适量
香葱 适量
香油 少许
做法
1.木耳泡发并且连同猪肉、海带、葱姜切成细丝
2.锅里倒入水加入葱姜丝烧开,再加入瘦肉丝,木耳丝,海带丝
3.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀倒入锅中混合好
4.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃
做法步骤:
1· 金针菇切小段,丝瓜切丝
2· 番茄切丁,红肠切丝,小葱切葱花
3· 豆腐切丝,鸡蛋打散,木耳忘记泡了,木耳也要切丝,如果喜欢吃香菇的,也备上
4· 锅里放少量油,番茄炒烂,炒出红汤
5· 放1大杯水,放金针菇,丝瓜,豆腐,红肠,放生抽2勺,煮开,喜欢颜色深的,放半勺老抽
6· 边搅动,边打入蛋花
7· 放半勺辣椒粉,半勺白胡椒粉,2勺醋,搅匀,尝一下咸淡,调一下味,淋入水淀粉,煮开
8· 撒上葱花,或者香菜即可开吃
豆腐切丁,黄瓜、火腿肠、香菇和木耳切丝,香葱和姜切粒,金针菇切段。
2、鸡蛋打散,胡椒粉加一-勺清水拌匀,玉米淀粉加两勺清水拌匀。
3、将盐、生抽、老抽、香醋拌匀,调成料汁备用。
4、起油锅,放入葱姜煸香,倒入一大碗清水,放入豌豆、金针菇、香菇、木耳。
5、烧开后,再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊,煮一两分钟。