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家庭胡辣汤的做法(家庭版的胡辣汤做法步骤)

1. 准备材料。

2. 把干菜包放入大碗里。

3. 加适量温水泡十分钟泡发。

4. 木耳,豆腐,胡萝卜,午餐肉切丝,香菜切末。

5. 锅内放入800ml清水。

6. 放入泡发的干菜。

7. 放入胡萝卜,木耳,豆腐,午餐肉丝,煮开后再煮2分钟。

8. 粉包放入一小碗清水中。

9. 调成糊。

10. 加入烧开的汤中。

11. 撒上香菜末

食材

西红柿 (1个)

木耳 (100克)

胡萝卜 (100克)

豆腐 (150克)

香菇 (1个)

盐 10克

鸡精 10克

胡椒粉 20克

水淀粉 50克

香醋 8克

香油 10克

方法/步骤

1.准备配菜

西红柿切丁,香菇、木耳、胡萝卜、豆腐切丝,打散鸡蛋一个备用。

2.炒西红柿

水好开后下入木耳胡萝卜香菇焯水,捞出后起锅下油,倒入西红柿炒出汁水。

3.加入配菜

加适量水后倒入刚才焯过水的配菜,加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。

4.加入豆腐

加入水淀粉勾芡后倒入豆腐,改为小火后淋上鸡蛋液,煮熟后在起锅前加入香醋、香油即可。

鸡腿肉切片,凉水下锅抄一下


2.加油,把抄过的鸡腿肉炒半分钟左右,然后把前提泡发洗干净的木耳`海带丝放锅里一起炒一下,之后加水,放入花生


3、水开之后把huo开的胡辣汤料加锅里,同时放入泡发好的人造肉


4、注意推一下,别粘锅了,煮个两三分钟就好了


5、出锅加香油,香醋即可

材料

猪里脊肉 50克

木耳 50克

胡椒 20克

胡辣汤粉包 适量

香葱 适量

香油 少许

做法

1.木耳泡发并且连同猪肉、海带、葱姜切成细丝

2.锅里倒入水加入葱姜丝烧开,再加入瘦肉丝,木耳丝,海带丝

3.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀倒入锅中混合好

4.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃

做法步骤:

1· 金针菇切小段,丝瓜切丝

2· 番茄切丁,红肠切丝,小葱切葱花

3· 豆腐切丝,鸡蛋打散,木耳忘记泡了,木耳也要切丝,如果喜欢吃香菇的,也备上

4· 锅里放少量油,番茄炒烂,炒出红汤

5· 放1大杯水,放金针菇,丝瓜,豆腐,红肠,放生抽2勺,煮开,喜欢颜色深的,放半勺老抽

6· 边搅动,边打入蛋花

7· 放半勺辣椒粉,半勺白胡椒粉,2勺醋,搅匀,尝一下咸淡,调一下味,淋入水淀粉,煮开

8· 撒上葱花,或者香菜即可开吃

豆腐切丁,黄瓜、火腿肠、香菇和木耳切丝,香葱和姜切粒,金针菇切段。

2、鸡蛋打散,胡椒粉加一-勺清水拌匀,玉米淀粉加两勺清水拌匀。

3、将盐、生抽、老抽、香醋拌匀,调成料汁备用。

4、起油锅,放入葱姜煸香,倒入一大碗清水,放入豌豆、金针菇、香菇、木耳。

5、烧开后,再放入豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊,煮一两分钟。

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