山药弄到皮肤里面，这就是山药引起的过敏。这种时候你需要迅速的用大量的清水冲洗皮肤，越早效果越好，直到疼痛减轻为止。你可以多吃一些含维生素C比较多的食物。你也可以用一些外用的药物，比如说阿昔洛韦之类的。你也可以用醋擦洗表面皮肤
脸上弄了山药很痒考虑为山药过敏，可以不应用药物治疗，及时用肥皂水清洗干净即可，大约一到两小时可自行缓解。如果病情较重，持续不缓解或出现红斑丘疹则需要药物治疗，可以口服抗过敏药物。
铁棍山药去皮不痒的方法如下：
1、首先，先取一根筷子，然后将筷子往山药的一端插入进去，能固定住山药就可以。
2、接下来，一手拿着筷子，一手用削皮刀给山药削皮，这样就可以防止手直接跟山药接触了。
3、切的时候，也可以直接握住筷子的部分固定，再来切山药。整个过程非常方便又实用。
4、还有一种最简单的方法，就是给手部做安全防护，戴上手套，然后再来给山药削皮。
5、唯一缺点就是损耗两个一次性手套。