可以
生腰果是可以直接吃的，当然生的腰果口感和做熟了的绝对不一样。平时也可以放在微波炉或烤箱中加热，熟食都可以，油炸、盐泽、烹饪配菜都可以。
生腰果和熟腰果的区别
1.外壳，腰果的外壳比较完整、坚硬，而熟腰果在经过加工炒制以后，外壳已经裂开了。
2.口感，生腰果中含有大量的油脂，口感比较软，而熟腰果口感比较香脆，还有浓郁的奶香味。
3.颜色，生腰果是一种天然的乳白色，即使是晒干以后也不会有明显的变化，而熟腰果经过了处理后，颜色比较深，接近暗黄色。
4.质地，生腰果的质地比较松软，用手捏的时候很容易发生变形，而熟腰果比较硬，即使很用力的去捏，也很难发生变形。
5.营养，生腰果由于没有经过加工，保留了大量的营养成分，而熟腰果在经过加工之后，有一定程度的流失。
可以
1,微波炉
腰果变松主要是因为它们吸收空气中的水分后变湿、变冷、变软。这时，可以用微波炉加热它们，以去除腰果中不必要的水分，恢复它们酥脆的味道。腰果可以用微波炉小火加热2- 5分钟来干燥。
2,煎炸加温
腰果变松后，多余的水分按照油炸的方法可以让腰果越来越脆。先将适量的食用油倒入锅中，稍微加热，然后倒入腰果，慢慢油炸，直到腰果变成橙色和黄色。油炸后，可以通过控制干油含量立即食用，也可以装在储存罐中，最好放在冰箱中。
不能加热只能用来炒制