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什么奶最有营养啊(每天吃奶类、大豆或其制品的营养价值)

牛奶。

一般我们说的牛奶是黑白花奶牛泌乳所得,一头奶牛一天可泌乳10 千克左右,主要成分为水分87.5%、脂肪3.5%~4.2%(脂肪球直径为3~4微米)、蛋白质2.8%~3.4%(酪蛋白与乳清蛋白比为85:15)、乳糖4.6%~4.8%、矿物质0.7%左右,奶牛的不同品种、不同饲养环境及季节变化都会对奶牛的泌乳造成影响,导致牛奶中的营养成分很难统一。因此,工厂一般会在生产牛奶前,先将牛奶蛋白、脂肪等标准化。

羊奶。

羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”,是世界上公认的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。

羊奶在各种动物奶中应该说是最好的。在我们的日常生活中都有喝牛奶或羊奶的习惯,因为奶中含有大量的维生素和钙,对儿童的身体和智力的发育有很大的益处,对我们成人来说提高人体免疫力。


相对比较羊奶中含有丰富的乳糖,能很好的调节胃肠的蠕动。羊奶还用来做为刚出生的婴儿及小动物的辅助奶。

1. 全脂牛奶:全脂牛奶含有脂肪和卡路里较高,但是也含有更多的脂溶性维生素。


2. 低脂牛奶:低脂牛奶含有较少的脂肪和卡路里,但是仍然含有大量的蛋白质和钙。


3. 脱脂牛奶:脱脂牛奶几乎不含脂肪和卡路里,营养丰富

蒙牛好。


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买生牛乳成份含量高的喝,因为牛奶含有多种蛋白质和丰富的脂肪。可以补充人体需要的蛋白质和钙,喝牛奶可以增强身体的抵抗力。

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