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芒果沙冰888配方

不错的啊 可以值得入手的啊

关于这个问题,材料:


- 1个成熟的芒果


- 2杯切碎的冰块


- 1/2杯牛奶


- 2汤匙砂糖


- 1汤匙柠檬汁


步骤:


1. 将芒果去皮、去核,切成小块。


2. 将芒果块、冰块、牛奶、砂糖和柠檬汁放入搅拌机中。


3. 将所有材料搅拌至光滑。


4. 将芒果冰沙倒入杯子中,装饰一些芒果块和薄荷叶。


如果要在摆摊上做芒果冰沙,可以提前将芒果切好,将冰块冰在保温箱中,然后现场将所有材料放入搅拌机中搅拌即可。

食材:

芒果酱:芒果400g、白砂糖50g、柠檬汁60g


芒果刨冰:冰块400g、芒果(想吃多少切多少)、芒果酱2大勺、炼乳2大勺


做法:

1、将芒果切成小块,柠檬挤出汁,与白砂糖混合均匀之后冷藏过夜。冷藏过夜是为了让果胶释放出来,做好的果酱粘稠度会比较好。


将装果酱的容器先滚水煮3-5分钟杀菌后晾干备用。


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2、将冷藏过夜的芒果粒放入锅中,中大火将其煮开,转中火煮至水分蒸发(约20-30分钟)。


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煮的过程要不断搅拌避免糊底,一直煮至锅底用刮刀划过,果酱不会合在一起即可。


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煮好后趁热装入容器中(可以的话,尽量装满),盖上盖子,倒置晾凉后冷藏即可。


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3、用搅拌机制作冰沙,装盘后淋上芒果酱、铺上芒果粒,再淋上炼乳,芒果冰沙就完成啦!

1、准备材料和容器


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2、把材料都倒入搅拌机中


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3、再加入冰块


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4、打开搅拌机开始搅拌,搅碎即可


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5、容器内加入芒果果粒和薄荷叶做装饰


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6、把搅拌好的冰沙导入容器内


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7、加上一个草莓和一片薄荷叶装饰下

步骤1/6

芒果去皮,切成丁


步骤2/6

把薄荷糖放在搅拌机里打碎,放入牛奶中充分溶解


步骤3/6

牛奶放进冰箱冷冻室,冻成冰块


步骤4/6

把冰块用干净的毛巾包起来,用榔头敲成碎冰


步骤5/6

摆盘:先在盘底抹上半勺果酱,再散放上冰块,摆上芒果丁,最后淋上果汁,抹上剩下的果酱

芒果

1个牛奶 1 00克冰块 适量

超级好吃的芒果冰沙|夏天解暑必备的做法步骤

步骤 1

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准备好芒果,最好是贵妃芒,皮薄肉厚核小!

步骤 2

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将芒果果肉切小块后,冰冻一会,倒入破壁机,根据芒果的甜度加入适量的炼乳,和少许淡奶油一起果汁模式打成芒果沙冰状,装杯后上层可以加入适量果肉!

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