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烧烤酱执行标准(烧烤酱执行标准代码大全)

主料:花生仁15g,白芝麻5g,黄豆酱1勺,老抽1勺,生抽1勺,植物油1勺,食盐半勺,番茄酱1勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,姜粉半勺,白糖2勺。


辅料:清水适量


1:先将5g白芝麻和15g花生仁炒香后,用料理机打成粉末,备用。


2:取一个空碗,备好材料依次加入番茄酱,黄豆酱,芝麻,花生仁,五香粉,孜然粉,食盐,白糖,老抽和生抽。


3:搅拌均匀,再加一勺植物油。


4:根据浓稠情况加入适量的清水调匀即可。


可以用香油来稀释的,就和芝麻酱是一个道理的,先把烧烤酱倒在一个小碗里,然后倒置香油,边倒边搅拌,待酱稀释就可以了,我用的是酷克黑椒酱做的,然后进行刷制烤制即可,味道让人回味无穷。

1、烤肉酱,bbq是barbecue的简称,即是烧烤的意思;


2、BBQ烤肉酱是主要由洋葱、亨氏番茄酱、黑胡椒粉、糖等调味品炒制而成;


做法如下:


1、准备材料:洋葱、蒜末、姜末、蕃茄酱、糖、OK酱、Tabasco酱、黑胡椒粉、水、奶油;


2、洋葱切碎备用;


3、热锅,放入奶油至融,加入洋葱、蒜末、姜末,以小火慢炒;


4、炒至蒜末微焦后,加入黑胡椒翻炒几下,再加入剩余材料,转小火煮至略为浓稠即可熄火。

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