要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。
食用忌：女性体质虚冷者，不宜吃太多火龙果，建议可在餐后饮用火龙果汁较适合。
火龙果正确吃法:首先将买来的火龙果洗干净，然后用水果刀在火龙果头部把上面的外皮切掉，接着看下有没有把最头顶的黑色表皮去掉，然后在中间切一刀，去皮，切块，装进水果盘中，插上牙签，打开电视，搜索一个自己喜爱的电视剧，边看边吃，真心爽！
方法/步骤
1
/5
切火龙果
将火龙果对半切开
2
/5
竖划
将一半火龙果拿在手中，竖向划4刀左右
3
/5
横划
横向对火龙果划三刀左右
4
/5
分离果皮
用水果刀沿着果皮转一圈，把果皮与果肉分开
5
/5
食用
可以一块一块插着吃了
火龙果饭前吃好。
火龙果一般在饭前吃是比较好的。火龙果是一种非常好的食物，还有丰富的膳食纤维以及维生素，因此适量的摄入火龙果对于身体有很大的帮助，主要注意几下几点:第一，火龙果最好在饭前吃，饭前吃有利于火龙果中的膳食纤维以及维生素吸收，改善身体的新陈代谢。
1. 吃法多样。火龙果可以鲜食、油炸、甜品和饮品，但最佳吃法是早上或中午食用。
2. 最佳时间食用。上午10点到11点是上午最佳食用时间，因为一般水果都在两餐之间食用比较好，而火龙果最好是在中饭后，半个小时的时间之后再吃。
火龙果是一种常见的热带水果，每年的5月到8月是火龙果的高产季节。吃新鲜的火龙果，对身体的健康有很大的帮助。一般建议在火龙果的时令季节吃，也就是夏季选择吃火龙果，这是最佳的时间。而在一天之内，尽量选择在饭前半小时吃火龙果，而不建议空腹进食火龙果。