1.大蒜不仅具有很强的杀菌力，对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎等有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲，预防动脉硬化和高血压的效能。
2.柠檬有很多功效:生津止渴、开胃提神、美白养肤，宜消化不良、胎动不安、肾结石者，忌胃溃疡、龋齿、糖尿病者。
3.大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。大蒜的有效成分有明显的降血脂、预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓形成。柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。两者混合使用有祛痰止咳，治疗百日咳的功效。