在韩国，其实青菜是很贵的。
大家平常在生活中肯定不这么觉得，因为我们中国这些东西都是非常便宜的。就算是价格稍微贵一点的草莓，也是在当地要贵一点而已。并且其他蔬菜都是很便宜的，我们每天做饭都要用到它们。可是在韩国，这可是万金难求的东西呀。
因为韩国本身就不适合种植这些东西，而且他们的耕地面积更是少的可怜。加上从事农业的人口少，才导致韩国的蔬菜价格一路飙升。除了大白菜外，其他蔬菜更是到了常人都吃不起的地步。很多新鲜蔬菜都是供不应求，价钱怎么会不贵呢？
韩国的青菜很贵原因：
一是经济发达，土地成本高，劳动力成本高。
二是平原面积小，适合发展作物种植面积小，水果蔬菜产量少。韩国属于半岛国家，国土面积很小，人口众多，没有富裕的土地以种植蔬菜水果，绝大多数的土地产品是需要进口的。这种国家一般海洋产品比较便宜。
三是需求量大，大量进口，成本提高
四是韩元不值钱，国际汇率问题。
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韩国泡菜最大的供应商在中国山东。
韩国属大陆性季风气候，四季分明。冬季受西伯利亚高压气团影响寒冷干燥；夏季受东南季风影响温暖湿润；春秋两季较短。而且韩国的国土面积不大加上这些夏冷冬热地理环境影响他们那里种植的白菜很贵可以卖到200块钱，一棵白菜。很多家庭妇女买不起当地的白菜都无法制作辣白菜。
中国山东面积大而且种植的瓜果蔬菜很多就加上中国山东接近韩国。所以很多韩国人来中国山东进口白菜来来制作他们传统美食辣白菜。
韩国泡菜最大的供应商是中国