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梨味美汁多、甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素、纤维素等，既能生吃，也可以煮水或煲汤后食用，梨具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。

梨营养丰富含有多种维生素纤维素。吃梨能止咳润肺去痰，梨在夏天做成甜汤能解暑的。把梨做成梨膏经常食用对身体有好处。