蒸糕要蒸多久才熟要根据米糕的分量厚薄而定，而且米糕蒸的时间也会因为火候的不同，所以蒸的时间也会有一些不同，一般情况下的米糕水开后大火蒸上20-25分钟即可。
米糕制作窍门
1、大米需要提前浸泡，这样做出来的额米糕口感才是最细腻好吃的。
2、打米浆的时候，最好倒入温牛奶，这样打好之后更好醒发。
3、牛奶的量不用特别多，打至米浆成为流水状态就好了。
4、醒发之后的米浆记住要搅拌均匀才可以蒸制，不然会有沉淀。
5、米糕凉下来吃更加有筋道。
年糕多用糯米磨粉制成，所以一定要蒸熟才能吃，否则的话不容易消化，造成肠胃问题。蒸熟的年糕软糯香甜，非常美味，根据分量的多少来决定蒸多久，普通的分量比较少比较薄的一般要1个小时以上才能蒸熟，分量多的要3个小时左右，如果是超市买的即食年糕一般要蒸40分钟左右，尽量蒸久一点。
蒸糕一般水开15分钟就熟了
要烤20分钟左右就可以了
把打算蒸馒头的面和软点，要和成糊状，放发酵粉发好，上笼蒸大约20分钟即可。别忘了放点糖，在上面再撒点葡萄干，甜甜软软的，最好吃了。
取决于蒸糕的大小和类型。一般来说，较小的发糕需要蒸 30 分钟，而较大的发糕则需要蒸 40 分钟。不过，蒸糕的时间也取决于蒸锅的大小、火力和蒸糕的材料等因素。为了确保发糕蒸熟，建议在蒸糕之前先将蒸锅预热，并在蒸糕过程中观察其状态，以确保其熟透。
20-40分钟
发糕需要蒸20-40分钟。 具体要看锅、火候以及做的量。100g如果是上笼蒸,大约20分钟即可。如果做得多,时间尽量延长即可。
都不是，发糕一般蒸15分钟左右即可。
发糕是生活中常见的一种美食,主要是由小麦粉或者面粉、酵母、鸡蛋等食材制成的,广泛流传于我国各地,是比较容易被蒸熟的,一般只需要将发糕做好之后,放进蒸锅中蒸15分钟左右,就可以将其蒸熟了。
我们在蒸发糕的时候，最好选用冷水下锅的方式。因为这样可以让发糕受热均匀，更容易蒸熟，一般来说，我们大概蒸三十分钟左右就可以了，这样制作出来的发糕不会发硬，味道特别的好吃。
发糕蒸30分钟就可以了，时间也不能太长，蒸的时间长了以后发糕会酸