手撕包菜的热量如下：
每100克干锅手撕包菜所含热量约为279大卡,富含维生素C,富含钾,有利减肥,饱和脂肪酸含量过高,不利减肥
以下是减脂餐的包菜做法（2-3人份）：
所需材料：
- 包菜：1个
- 猪肉末：100克
- 大葱：1根
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 辣椒粉：适量
- 酱油：适量
- 盐、糖、油、鸡精：适量
步骤：
1. 包菜用盐水泡泡，清洗干净，备用。
2. 猪肉末中加入生姜末和蒜末拌匀。
3. 烧热锅倒入少量油，将葱末爆香后添加肉末快炒至变色。
4. 倒入适量水，盐、糖、鸡精少许。
5. 再次翻炒均匀，加盖中火煮至猪肉熟透，水分收干。
6. 加入少量酱油提鲜，撒适量辣椒粉调味。
7. 将肉末均匀的铺在包菜叶上，卷成卷心菜卷。
8. 将卷心菜卷放入蒸碗后用高火蒸10分钟左右。
9. 上桌前放入适量的辣椒粉装饰即可。
温馨提示：如果想要减脂效果更好，可以将猪肉换成瘦肉，而且烹调时尽量少用油和调味品，在食用的过程中也要注意控制份量。
手撕包菜是一道低热量且健康的菜品，下面是一种简单的做法：
所需材料：
- 新鲜包菜叶子：适量
- 大蒜：适量（切碎）
- 生姜：适量（切碎）
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将包菜叶子洗净后，用手撕成适合食用的大小。
2. 在平底锅中倒入适量的食用油，预热后加入蒜末和姜末，小火煸炒出香味。
3. 加入撕好的包菜叶子，翻炒均匀，以使包菜均匀上油。
4. 盖上锅盖，用中小火焖煮几分钟，直到包菜变软熟。
5. 撒上适量的盐，根据个人口味调节，继续翻炒均匀。
6. 煮熟后即可关火，低热量的手撕包菜做法完成。
注意事项：
- 为了保持菜品的低热量特性，建议使用适量的油，并控制食用盐的数量。
- 可以根据个人喜好加入其他蔬菜、调味料或调料来增加口感和风味。
请注意，这只是一种简单的做法，您可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。
步骤1/5包菜洗净用手撕成片，不要刀切
步骤2/5辣椒、姜蒜切好备用
步骤3/5五花肉切片将五花肉入锅干焙，出油
步骤4/5倒入包菜,同时倒入黄酒大火爆炒，时间要短
步骤5/5倒入蒸鱼豉油,倒入蚝油大火迅速翻炒即可出锅
手撕包菜的热量是1 86卡