新鲜花生煮着吃的做法步骤
步骤 1
新鲜的花生，生吃都好吃，甜甜的、脆脆的。
步骤 2
调味香料只放花椒，二斤花生放这些花椒就行。
步骤 3
新鲜的花生洗净，放入锅中，加花椒和盐，加水没过花生，大火烧开改小火煮30分钟。如果用电压力锅更省事儿，直接放在煮粥档位就可以了，新花生很容易熟。
步骤 4
煮好后连水一起倒入盆里，冰箱冷藏，泡一天再吃更入味，更好吃。
生花生洗净后放入锅里，可以多加水，放入花生、大料、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、食盐多放，锅开后再煮20分钟。放半天后，可以再次复煮，味道会更好。
生花生煮的最好吃的方法就是盐水花生，我们把花生倒到水里边，然后用小火开着，一边煮一边撒盐和味精，直到最后花生完全主厨变成淡紫色，这样子煮出来非常好吃，很嫩
一般来说，煮新鲜、带壳的花生需要十五至二十分钟左右，但如果是放置了一段时间的干花生，最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮，在煮开后再煮五分钟左右即可，这样煮出来的花生才比较入味。
相对来说，水煮花生的营养价值比油炸花生米的营养价值更高。