1锅内放水烧开，把粟子放进去浸泡一会。
2把浸泡好的粟子捞出。
3用手拿住粟子，一捏，粟子就整个从粟皮中脱出来了，简单又快速！
4剥好的粟子放盆内备用。
5将新鲜猪瘦肉洗净切小块。
6汤锅内放适量的清水，放入瘦肉、板粟，开大火煮开。
7煮开后，用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可
材料
主料：新鲜板栗肉250克，芡实20克，百合50克，猪瘦肉250克，猪横舌一条，蜜枣四只。
调料：精盐少许。
做法
①板栗用大热水浸过，去衣。
②洗净芡实、百合、蜜枣。
③猪横舌除去油脂，同瘦肉高火3分钟，取出洗净。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。
主料：栗子（鲜）250克,猪肉(瘦)250克,猪舌200克
辅料：芡实米20克,百合(干)50克,蜜枣10克
调料：盐3克
1.粟子用热水浸过，去衣。
2.洗净芡实、百合、蜜枣。
3.猪舌除草和去油脂，同瘦肉一起高火3分钟，取出洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚，放入粟子肉、芡粉、百合、猪瘦肉、猪舌、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可。