2025年10月10日
常情况下，发酵粉的味道大，可以在面团发酵完成后进行充分的排气，有助于去除部分酵母的味道，确保蒸制时间要足够使馒头完全熟透，这样可以减少酵母的活性，改善味道，用这种办法可以减缓馒头发酵味道大的情况
作者:boocut , 分类:美食做法 , 浏览:16 , 评论:0