1.能量主食 便当、寿司饭团、三明治类
2.烘焙甜点 蛋糕、面包类(南瓜饼、蛋黄酥等)
3.解馋零食 猪肉脯、卤鸭舌、泡椒凤爪、麻辣鸭脖、美味炸鸡排、酱烤鸡翅
我觉得秋游的话，做便于携带的美食最重要了。
一、寿司
二、三明治
三、水果沙拉
四、坚果
五、酸奶
六、包子馒头……
以上这些都便于携带不占地方而且又营养健康美味，挺适合秋游
秋游适合携带方便的食物，时间宽裕的话，前一天可以做点卤菜，自己在家卤的，鸡爪，鸭爪，豆腐干，莲藕等，好吃，也特别受欢迎。
做法很简单，将要卤的菜品都清洗干净，准备卤料，桂皮，香叶，八角，干辣椒，花椒，草果，茴香橙皮等，然后将这些卤料用纱布包起来，也可以去超市买现成配好的卤料，比较方便
切一点生姜片，大葱段，大蒜拍一下，准备一把冰糖
锅中烧水，一般家庭都没有现成的高汤，所以用清水就可以，里面加入包好的卤料，加入葱姜蒜，盐，生抽，老抽，料酒调味，最后放入冰糖
先放入难熟的菜品，一般肉类的卤一个小时到一个半小时，素菜类的半个小时到40分钟左右就可以了
卤好后不要立即盛出来，在卤水里泡上一晚上，第二天吃会更好吃，更入味
除了烧烤以外，还可以让他们眼前一亮。
辣香鸡??
主料:三黄鸡一只2斤多点
辅料:鸡蛋2个，面包粉50克，干芡粉50克，白芷水3000克，姜一块，花椒20克，八角2粒，葱50克，蒜蓉10克，花生酱20克，
调料:盐20克，鸡精10克，胡椒粉10克，五香辣椒粉50克，料酒20克。
制作:将鸡肉洗净晾干，放鸡精盐，胡椒粉，葱姜蒜，料酒，香料摸匀，腌制一小时。放入卤水中浸泡熟，老出晾凉。砍成大块备用。
将鸡蛋打入碗中，放面包粉，芡粉，盐，味精，蒜蓉，花生酱调匀，将鸡块包裹上糊，下入6成油锅中炸制酥脆捞出，切小块放入保鲜盒中，带上五香辣椒粉。
然后你们慢慢享用吧！
