米40克 | 水40ml | 莲藕50克 | 鸡胸肉35克 | 西蓝花15克 | 红萝卜15克 | 香菇15克
做法：
1.莲藕切片（约0.2公分厚），西蓝花、红萝卜、香菇切小丁。
2.鸡胸肉切丁。
3.将所有食材一同放入电锅中蒸熟即可。
主料
大米100，莲藕220克，香菜15，蘑菇40克，油豆腐40克
辅料
酱油适量，盐2勺，油适量
做法步骤：
1.莲藕洗净切块
2.蘑菇洗净撕小，我用的淘米水洗第一遍。
3.油豆腐对半切开。
4.热锅冷油。
5.下食材，油豆腐和蘑菇易熟可以后放
6.煸炒出香味儿加盐和酱油，加水。不要加多，宁缺毋滥，这个水就是直接影响到煮饭的水。
7.大米事先淘洗好，水开后直接倒在米上面，水量要稍微注意一下，刚末过米就可以了，如果有多不要倒，不够就再加点水
8.颜色不重因为我不怎么喜欢酱油，想颜色亮一点的可以多加一点酱油。大约煮15分钟即可。
①平底锅无需放油，煎五花肉片，两面焦黄，装盘备用。
②倒出锅里的油脂（不要刷锅），先炒葱末胡萝卜，再放藕片，适量盐翻炒2分钟，最后放玉米粒拌匀，装盘备用。
③大小米洗净，倒入电饭煲，水量同往常，再倒入藕片，五花肉片，翻拌铺平（不要翻拌米！大米翻上来，着不到水会夹生！）
④一个快煮饭程序，大概40分钟，完成。
莲藕焖饭的做法 1莲藕切块，下油锅炸至表面金黄，起锅2米淘净后放入电饭锅中，撕开茅乃舍出汁纸带，将粉末与米混合均匀，按下电源，煮饭。
3煮好的米饭与1中的炸藕混合拌匀，撒入适量葱花。