不挑虾线没有危害的，吃了也不会有问题的，只是味道不好，有点苦。
虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。
去虾线,既是因为虾的消化道里有脏东西(这和我们去鱼鳃、蟹鳃的道理是一样的)，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候.虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。
如果是做麻辣和爆炒的，因为本身味道浓厚，去不去虾线就比较无所谓了
不建议这样吃，最好是去掉虾线。
龙虾不去虾线一般是能吃的，在日常生活中吃龙虾前需将虾线清除干净，防止细菌刺激胃部。
龙虾体内的虾线属于虾的消化系统，虾线内一般会含有大量排泄物，可能会附带有一定的细菌、微生物等病原菌。
龙虾中含有比较丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质，可以为体提供相应的营养，但过量食用可能会加重胃肠道负担，从而引起消化不良的情况。
可以吃。
因为小龙虾线属于虾类的消化道，虾壳和虾脑等部分被去除后剩下的线可以食用，具有一定的营养价值。
且其口感鲜美，深受消费者喜爱。
不过需要注意的是，小龙虾线通常会吸收虾体内的毒素，因此在食用前需要进行处理，确保其干净、卫生。
可以
能吃,但是一般建议去除。
一般来说,小龙虾的虾线吃了对人体也不会有什么实质性的危害,是可以吃的,因为虾线仅仅是虾的消化系统,里面主要是虾身体中还没消化吸收完的东西,食用以后的危害性也不大,而且小龙虾一般会经过高温烹饪,这个过程可以杀死部分的细菌。