今天用黄瓜和紫薯来做一道好吃的美食
黄瓜切块
放入料理机中打碎 挤出水备用
黄瓜汁和面
做油酥
紫薯去皮
切成片
放入蒸锅蒸熟蒸熟的紫薯压碎
放入白糖 拌匀
面团分成大小均匀的剂子
油酥分成大小均匀的剂子
面团擀薄 包入油酥
擀成牛舌状 卷起
重复一次
竖着压扁
紫薯揉成大小均匀的团
擀薄 包入紫薯 压扁 饼坯成型
锅中加入油
放入饼坯 来回翻几次
外酥里嫩的黄瓜紫薯饼就做好啦！
非常的好吃哦！
1.紫薯洗净去皮切开，上锅蒸熟，取出加适量糖捣成紫薯泥。
2.黄瓜切段，中间用模具掏空成花样形状。
3.将紫薯泥按压进黄瓜的花形中，注意要按压结实，不要太松散。
4将紫薯黄瓜切片摆盘即可
紫薯蒸熟切片黄瓜切片放入辣酱椒、蒜泥、醋、盐和鸡精，再浇上热油伴着吃口感很好，或者紫薯黄瓜炒肉片或紫薯、黄瓜切丁炒虾仁也很可口的。
材料：
紫薯1个，黄瓜半根，牛奶200-300毫升。
做法：
1、将紫薯去皮，切成丁状蒸熟。黄瓜去皮，切成丁状。
2、将黄瓜、紫薯、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。紫薯黄瓜羹可以作为早餐食用。有很好的饱腹感。特别适合在大鱼大肉之后清理肠胃，避免身体吸收过多的油脂。如果没有搅拌机可以用勺子将紫薯压成泥状，然后和黄瓜丁牛奶搅拌食用。
1.黄瓜洗净，中段粗的部分切段，挖去中间部分，做出黄瓜圈。
2.紫薯蒸熟捣成泥，泥加1勺蜂蜜，搅拌均匀。
3.将拌好蜂蜜的紫薯泥填入黄瓜段中，上面留些，突出黄瓜表面，做出花儿一样的造型。
4.简单美味又好看的紫薯黄瓜圈就做好了。
1/7黄瓜切片
2/7瘦肉切丝
3/7泡发干紫薯
4/7准备辅料
5/7炒出嫩肉，装碗备用
6/7放入黄瓜，加入料酒生抽蚝油，翻炒。加入嫩肉后，撒入十三香和孜然粉
7/7出锅装盘，美味特别的美味可以享用了。
1.紫薯洗净去皮，切小块待用
2.切块的紫薯蒙保鲜膜，入蒸锅，中火蒸20分钟取出
3.蒸好的紫薯乘热加入白砂糖，混合均匀碾成紫薯泥
4.紫薯泥过筛成更细腻的紫薯泥，黄瓜洗净，去头尾，切2cm的段
5.将黄瓜段用花型模具居中刻出空洞
6.将紫薯泥小心的填入花心，压实
7.将填好的黄瓜段切成合适厚薄的片，即可