果冻粉不能做肉皮冻。虽然果冻粉和肉皮冻都是胶状食品，但它们的成分和口感不同。肉皮冻是由猪肉、猪皮等动物性食材熬制而成的，而果冻粉主要由明胶、糖、果汁等成分制成。此外，肉皮冻的口感弹牙，而果冻粉制成的食品口感比较脆。
因此，如果想要制作肉皮冻，建议采用猪皮或其他相关食材熬制。
不能。果粉冻是用水果做成的，肉皮冻是用猪做成的。
说几个方法。
1、在毛不多的情况下，可以用镊子一根根的夹。就算毛再少，这个工作量的方法也是相当巨大的，而且特别考研耐心和眼神，要是采用此法一定要找个帮手。
2、在家里打开天然气灶，开到小火，用火烧猪毛，当然猪毛的毛囊肯定是得留在猪皮里了。这个方法 在我们这叫做烙肉，凡是带皮的猪肉都用此法去掉表面猪毛，而且这样弄过之后，回锅肉这些炒出来多一分香味。
3、以前看到过有些商家用沥青拔猪毛的，把沥青弄软之后浇在表面，等冷却了全部拔下，连毛囊也出来了。这个当然不能用，实在是不安全。啰嗦一句，东北有个菜叫“皮冻”像果冻一样的东东，蘸辣椒酱味道很好。原料就是肥猪皮，刮掉上面的脂肪，猪皮剁碎，熬制冷却而成。要是实在不想要猪皮，也能把皮成菜。可以去东北菜馆点上这道菜，品尝一下，自己动手也可以。
方法一、那就是用火烧。毛一见火就成灰了，皮还完好无损的。把燃气灶开小小的火就可以了。去毛又干净又快。 方法二、用烧把锅空的烧红锅底，在 把猪皮放 上去，有没有烙到得 地方就把锅再烧红烙一 下，然后在放水泡一 下就好洗了，直接在燃气灶上烧，燃气灶容易坏。