以下是使用电饭锅做面包的步骤：
材料：面粉500克，酵母粉5克，糖25克，水300毫升，盐2克。
步骤：
1. 将酵母粉和糖放入温水中搅拌均匀，静置5分钟。
2. 将面粉和盐混合在一起，然后将酵母水倒入面粉中，搅拌成面团。
3. 将面团放在桌面上揉搓，直到面团光滑并有弹性。
4. 将面团放回电饭锅中，盖上盖子，让面团发酵约1小时，直到体积膨胀一倍。
5. 发酵完成后，将电饭锅设置为烘烤模式，温度设定为180度，时间为30分钟。
6. 烘烤完成后，不要立即打开电饭锅的盖子，等待5分钟后再打开，这样可以让面包内部的湿气慢慢散发出来。
7. 最后，将面包取出，放在烤网上冷却即可。
注意：每个电饭锅的功率不同，烘烤时间可能需要根据实际情况进行调整。
步骤如下
高筋面粉 350克
鸡蛋 1只
蛋黄 1个用来刷面包上色
黄油 16克
水＼牛奶 130克
细砂糖 35克
盐 4克
干酵母 4克
蜜豆 70克
面粉、糖、干酵母、盐（盐和干酵母分开放）、水或牛奶一起揉成光滑面团无干粉，加入室温放软的黄油继续揉面至完全，面团偏软微粘手（这种状态有利于面包蓬松）。
揉好面团盖上保鲜膜在温暖处发到2倍大，大约1小时。（手指面团戳洞不会回缩表示面团发酵成功）
揉搓面团排气分成10个等量小面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。分别把面团干成偏长椭圆形包上蜜豆卷起，两边扎起来整一下形状，放入刷了黄油电饭煲锅。预热一下电饭煲（摸着微有点热就可以了）进行二次发酵40分钟，待发至面团2倍大。刷上蛋黄液盖上锅盖，电饭煲选蛋糕功能开始工作，中途一定不要开盖面包会塌。
电饭煲完成工作后，过5分钟再开盖倒出面包放凉。
配方的糖分与黄油可按喜欢添加，家人不喜甜怕热量高，此配方面包不太甜，蜜豆加热后口感正好。